家裡有孩子的， 當媽的總是想著法子給孩子做各種好吃的， 生怕孩子營養跟不上， 輸在起跑線上。 我家孩子雖不怎麼挑食， 但是對食物要求也是很高的，
【準備食材】日本豆腐2根， 鮮蝦8個， 胡蘿蔔適量， 鹽2克， 胡椒粉2克， 澱粉3克， 醬油15克， 清水15克
【製作步驟】
1， 先準備好墊底下的胡蘿蔔片， 用刀切出8片胡蘿蔔薄片
2， 鮮蝦去掉頭尾和殼， 輕輕用刀開蝦背， 抽出蝦腸
3， 日本豆腐切開袋口， 一個分成四小塊
4， 先放胡蘿蔔薄片， 再碼上日本豆腐， 最後把蝦仁放在豆腐上面
5， 把玉子放進蒸鍋裡蒸8分鐘即可出鍋， 一般以蝦仁熟了為准
6， 把鮮蝦玉子蒸的汁倒入鍋內， 加入鹽， 醬油， 胡椒粉煮沸
7，清水加入澱粉融化後倒入鍋內，小火煮至粘稠， 淋上玉子蒸上即可
香噴噴的出鍋了，我家孩子十分喜歡吃這道菜，每每端上桌孩子歡呼著坐下，兩口一個，不吃上4個都停不住嘴呢~您都學會了嗎？您家孩子都喜歡吃什麼菜呢？歡迎留言和饞貓交流哦~
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