女兒帶著同學來家裡玩，我做了這道菜，孩子們都特別愛吃
週末的時候，上初中的女兒帶著自己的幾個同學來家裡玩，到了中午，孩子們想出去吃漢堡薯條，可是速食多沒營養啊，正好家裡剛買了菜，我就給孩子們做了一桌子菜，沒想到這群孩子真給面子，
其實給孩子做飯，講究的就是食材豐富，營養均衡，調味適當，家長多花一些心思，孩子就能多吃一些，這樣才能長身體、補腦力。今天我就把這道最受孩子們歡迎的照燒龍利魚排分享出來，各位家長不妨一試。
照燒龍利魚排配料：
龍利魚柳 200克、蘆筍 2根、柿子椒 半個、玉米芯 幾條、照燒汁 2勺、精鹽 少許、黑胡椒 少許、橄欖油 2勺、檸檬汁 少許
烹飪步驟：
1.先準備材料。
2.龍利魚柳切大塊，撒上少許鹽和黑胡椒，
3.炒鍋倒入少許橄欖油，放入醃制過的龍利魚排，小火慢煎。
4.煎至兩面微黃帶焦，魚肉都變白。
5.倒入準備好的彩蔬，淋上2勺照燒汁小火燜一下。
6.出鍋前擠上少許檸檬汁即可。
烹飪小貼士：
1、龍利魚由於肉質鮮嫩，耐煎卻非常容易碎裂，所以煎的時候要小火慢煎，不用擔心魚肉不熟，煎至魚身兩面都變白說明差不多熟了，再淋上少許照燒汁燜一下即可。
2、照燒汁味道比較濃厚，所以醃魚排的時候不需要放太多鹽，稍微撒上一點點就可以了。
3、最好使用不粘鍋煎魚。
你家孩子平時愛吃什麼？
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