吃飯時喝水可致消化不良,甚至傷害你的腸胃!
很多人都喜歡邊吃飯邊喝水,
或者邊吃飯邊喝飲品,
吃飯喝水這事兒,
聽起來再正常不過了。
但 是
吃飯時喝水,真的會影響你的腸胃功能!
什麼?這些我們習以為常的習慣竟然是錯誤的?
吃飯時喝水到底好不好呢?
吃飯時喝水會產生以下幾個方面的影響:
消化功能受影響
我們吃進去的食物主要都是在胃中消化,
胃的蠕動受影響
胃對食物進行消化的過程,除了胃酸,還需要依靠胃的蠕動,從而將吃進去的食物慢慢研磨成食糜,以加速腸道對食物的消化吸收。如果在吃飯時飲入大量的水,就會把胃撐大,減弱它的蠕動。
牙齒的咀嚼受影響
牙齒的咀嚼受影響吃飯時喝水,會使得食物軟化,更容易吞咽。但其實,這樣會減少牙齒對食物的咀嚼。一方面,會造成口腔中的唾液對食物消化的減少;另一方面,未經咀嚼的食物進入胃內,會造成胃的消化負擔。
食欲受到影響
吃飯時飲大量水,會增加飽腹感,從而減少食欲。
難道吃飯時完全不能喝水嗎?
並不是,
但是要控制飲水量
吃飯時想讓食物和水分離幾乎是不可能的,我們每天就算吃飯的時候不喝水,不喝湯,不喝飲料,吃進去的蔬菜、水果裡也有水分。
關鍵是要掌控好飲水量。最合適的量就是讓你感覺到進食順暢,比如吃饅頭時,可以適當喝點水幫助消化和吞咽,一般建議吃飯時喝水量在一小杯(100~200mL)以內比較合適。
編輯:ZHFDA團隊
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