一晚上幾百斤松松銷完，買的人絡繹不絕，你是不是其中一個呢

天氣在一天天變熱了，又快到晚上約上幾個朋友，到路邊攤痛快的吃夜宵，叫上幾瓶酒和幾樣下酒菜，真是讓人期待不已。在這熱鬧的半夜裡，有一種下酒菜是讓小秋我最最喜歡的，

每次去吃夜宵喝酒，必須叫上一兩盤。

這就是美味無窮的炒田螺了。小秋常去的那一家夜宵攤，每次一到那，第一眼就能看到排放在攤位上的好幾大盆醃制中的田螺，小秋和攤主聊天的時候，就聽他說到，基本一到夏天吃夜宵的旺季，他們一家早上早早就要先對幾百斤的田螺先進行處理，

用清水讓田螺先把它們身體中的泥沙吐出來，然後還要對它們全身進行好好的清洗和剪掉它們的尾部，這一忙有時就要忙從早忙到晚。

小秋也非常喜歡吃他們家的炒田螺，和朋友們去吃，每次都是吃的不亦悅乎，一個吃完再吃下一個，然後再喝上一杯冰凍的啤酒，那滋味啊，真是太舒服了。快到夏天了，你是不是和小秋一樣喜歡吃田螺在下酒呢