黃豆配它一起燒，美味至極堪稱美容菜！女人應多吃
昨天去超市買了個豬蹄回來，我比較喜歡吃豬蹄，尤其是豬蹄上的皮，特別的香軟蹄筋也比較好吃，豬蹄含有的膠原蛋白非常豐富，經常吃些帶膠質的食物，能夠達到美容的效果，
其實很多女生都喜歡吃豬腳，今天我做了豬蹄燉黃豆，豬蹄燉黃豆特別香，豬蹄加黃豆是絕配，黃豆含有豐富的蛋白質，黃豆含有黃酮被公認為是調整女性激素水準，
食材與配料：豬蹄、黃豆、、白糖、生抽、老抽、鹽、植物油
1.豬蹄洗乾淨去毛，對半切開。黃豆加水泡開。
2.取炒鍋加熱倒油，先放入豬蹄煎微黃。
3.倒入生抽、老抽、白糖翻炒均勻。
4.放入蔥、薑、花椒、八角、桂皮、香葉、紅辣椒翻炒均勻。
5.放入泡好的黃豆，翻炒均勻。
6.加入水，水位塊漫過豬蹄的位置。
7.把豬蹄倒入電壓鍋，功能選擇肉類，口感選擇濃香。
8.時間到後取出豬蹄放涼些，按著豬蹄關節的位置，用手掰開切開。
9.再把豬蹄黃豆放入鍋中收汁，放入少許鹽，煮5分種即可。
小貼士：買豬蹄的時候，由於匆忙忘記讓師傅把豬蹄剁小塊，自己在家真的剁不開，實在是很難剁開。親們買豬蹄可以讓師傅剁好，直接燉就可以了。電壓鍋悶後，再放入鍋中收汁煮，因為我喜歡把豬蹄的汁煮的更粘稠些，這樣口感更好。而且能泡米飯吃太過癮了
香軟可口的豬蹄入口即化，滿滿的膠原蛋白讓你欲罷不能。黃豆融入豬蹄的鮮味，鮮香至極愛美的你快來試試吧！
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