昨天去超市買了個豬蹄回來， 我比較喜歡吃豬蹄， 尤其是豬蹄上的皮， 特別的香軟蹄筋也比較好吃， 豬蹄含有的膠原蛋白非常豐富， 經常吃些帶膠質的食物， 能夠達到美容的效果， 我就特別喜歡吃含膠類的食物如雞爪、雞皮、豬皮怪不得我皮膚這麼好， 原來是有原因的呵呵自戀一下大家見怪不怪啊 ！
其實很多女生都喜歡吃豬腳， 今天我做了豬蹄燉黃豆， 豬蹄燉黃豆特別香， 豬蹄加黃豆是絕配， 黃豆含有豐富的蛋白質， 黃豆含有黃酮被公認為是調整女性激素水準， 配上豬蹄女性多吃能夠到達美容保健的功效， 豬蹄含有的脂肪比較少， 多吃也不怕胖， 下面就和大家分享具體的做法。
食材與配料：豬蹄、黃豆、、白糖、生抽、老抽、鹽、植物油
1.豬蹄洗乾淨去毛， 對半切開。 黃豆加水泡開。
2.取炒鍋加熱倒油， 先放入豬蹄煎微黃。
3.倒入生抽、老抽、白糖翻炒均勻。
4.放入蔥、薑、花椒、八角、桂皮、香葉、紅辣椒翻炒均勻。
5.放入泡好的黃豆， 翻炒均勻。
6.加入水， 水位塊漫過豬蹄的位置。
7.把豬蹄倒入電壓鍋， 功能選擇肉類， 口感選擇濃香。
8.時間到後取出豬蹄放涼些， 按著豬蹄關節的位置， 用手掰開切開。
9.再把豬蹄黃豆放入鍋中收汁，放入少許鹽，煮5分種即可。
小貼士：買豬蹄的時候，由於匆忙忘記讓師傅把豬蹄剁小塊，自己在家真的剁不開，實在是很難剁開。親們買豬蹄可以讓師傅剁好，直接燉就可以了。電壓鍋悶後，再放入鍋中收汁煮，因為我喜歡把豬蹄的汁煮的更粘稠些，這樣口感更好。而且能泡米飯吃太過癮了
香軟可口的豬蹄入口即化，滿滿的膠原蛋白讓你欲罷不能。黃豆融入豬蹄的鮮味，鮮香至極愛美的你快來試試吧！
不知道吃什麼記得關注我哦！每天都會分享健康菜譜，不論你是想吃重口味的紅燒肉、辣子雞、還是想吃爆炒藕片、蒜泥白肉等清淡小炒，湯品涼菜，都可以給我留言哦，感謝那麼美的你還為我點贊
9.再把豬蹄黃豆放入鍋中收汁，放入少許鹽，煮5分種即可。
小貼士：買豬蹄的時候，由於匆忙忘記讓師傅把豬蹄剁小塊，自己在家真的剁不開，實在是很難剁開。親們買豬蹄可以讓師傅剁好，直接燉就可以了。電壓鍋悶後，再放入鍋中收汁煮，因為我喜歡把豬蹄的汁煮的更粘稠些，這樣口感更好。而且能泡米飯吃太過癮了
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