教您在家做小甜點,不用烤箱,比買的好吃實惠,喜歡甜品的別錯過
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。
空心麵包
食材:麵粉250克、牛奶200克、雞蛋1個、白糖100克、花生油1勺、鹽小半勺,
做法:1、材料備好。
2、牛奶加熱到35度,倒入碗中,加酵母。
3、加入白糖。
4、分次加入麵粉攪拌。
5、磕入一個雞蛋,加小半勺鹽。
6、攪拌成較軟的麵團,
7、發酵至兩倍大。
8、在案板上多撒點麵粉,麵團擀成厚點的片,我用飲料瓶做了這個模具,壓出形狀,
9、全部做完,蓋上濕布鬆弛10分鐘。
10、鍋裡放油燒熱,放進筷子周圍有細密的小氣泡時就可以下入開始炸了,放進去一會,會起大泡鼓起來,小火炸至一面金黃色。
11、翻面,兩面金黃撈出控油裝盤。
12、做好的麵包輕敲表皮會脆脆的,外脆裡軟的口感,非常的好吃。
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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放進去一會,會起大泡鼓起來,小火炸至一面金黃色。11、翻面,兩面金黃撈出控油裝盤。
12、做好的麵包輕敲表皮會脆脆的,外脆裡軟的口感,非常的好吃。
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