為什麼安溪鐵觀音在茶中有不可撼動的地位？

出身安溪茶鄉，樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶經驗才是我們的初衷。

安溪鐵觀音，在茶中有不可撼動的地位，愛茶的人總是逃不過這一關，

它，到底是怎樣一種存在呢？

烏龍茶之代表

安溪鐵觀音，屬於半發酵的烏龍茶類，是福建茶葉的代表，製作工藝複雜，極具匠心精神。具有獨特的天然香韻，滋味醇厚甘鮮，令人飲後滿口生津、齒頰留香、喉底回甘、兼具紅茶的甘醇和綠茶的清香，

“觀音韻”更是另無數茶客著迷。

引領茶葉盛世

21世紀的開始，中國茶行業走向一個時代巔峰，而安溪鐵觀音，是這一盛世的引領者，茶葉從普通的農作物，變成了具有市場經濟價值的商品，為無數人開闢了謀生之道，從種植、製作、銷售等方面形成了規範的行業體系，

同時，讓更多的人喝到茶，懂得研究茶葉，很大程度上推動了中華茶文化的傳播。

安溪鐵觀音精神

說到安溪鐵觀音的發展，便無法繞過安溪茶人的存在，他們以茶為生，是茶葉成就他們，他們也成就了鐵觀音如今的地位。閩南人“愛拼才會贏”的精神被詮釋的淋漓盡致，

現在的茶葉市場中，安溪人占了一大部分，他們不僅將鐵觀音帶出福建到全國各地。更是讓鐵觀音走出了國門，使更多的人領略到中國茶文化的魅力。這樣不怕艱險、堅守傳統、敢於拼搏的精神，正是安溪鐵觀音精神。

安溪鐵觀音一路走來，有風雨有彩虹，有著一群愛它的人並肩奮鬥，守護安溪鐵觀音，讓它的存在更加動人！