出身安溪茶鄉， 樂享關乎茶與生活點滴感悟。 瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶， 懂茶， 分享茶經驗才是我們的初衷。
安溪鐵觀音， 在茶中有不可撼動的地位， 愛茶的人總是逃不過這一關， 它， 到底是怎樣一種存在呢？
烏龍茶之代表
安溪鐵觀音， 屬於半發酵的烏龍茶類， 是福建茶葉的代表， 製作工藝複雜， 極具匠心精神。 具有獨特的天然香韻， 滋味醇厚甘鮮， 令人飲後滿口生津、齒頰留香、喉底回甘、兼具紅茶的甘醇和綠茶的清香， “觀音韻”更是另無數茶客著迷。
引領茶葉盛世
21世紀的開始， 中國茶行業走向一個時代巔峰， 而安溪鐵觀音， 是這一盛世的引領者， 茶葉從普通的農作物， 變成了具有市場經濟價值的商品， 為無數人開闢了謀生之道， 從種植、製作、銷售等方面形成了規範的行業體系， 同時， 讓更多的人喝到茶， 懂得研究茶葉， 很大程度上推動了中華茶文化的傳播。
安溪鐵觀音精神
說到安溪鐵觀音的發展， 便無法繞過安溪茶人的存在， 他們以茶為生， 是茶葉成就他們， 他們也成就了鐵觀音如今的地位。 閩南人“愛拼才會贏”的精神被詮釋的淋漓盡致， 現在的茶葉市場中， 安溪人占了一大部分， 他們不僅將鐵觀音帶出福建到全國各地。 更是讓鐵觀音走出了國門， 使更多的人領略到中國茶文化的魅力。 這樣不怕艱險、堅守傳統、敢於拼搏的精神， 正是安溪鐵觀音精神。
安溪鐵觀音一路走來， 有風雨有彩虹， 有著一群愛它的人並肩奮鬥， 守護安溪鐵觀音，