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為什麼安溪鐵觀音在茶中有不可撼動的地位?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。安溪鐵觀音,在茶中有不可撼動的地位,愛茶的人總是逃不過這一關,它,到底是怎樣一種存在呢?烏龍茶之代表安溪鐵觀音,
2018-04-26 1 -
一位安溪茶農的心聲,請您大膽喝放心喝安溪鐵觀音
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。在著名的產茶大縣福建安溪縣,茶產業是不折不扣的民生產業:茶園約60萬畝,年產茶6.8萬噸,涉茶總產值達148億元
2018-04-26 0 -
說鐵觀音添加香精,可以說明你是一個不會喝茶的人?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。鐵觀音如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽,香氣多變,有蘭花香、桂花香、梔子花香、奶油香等香型。茶友們成為“鐵粉”多數
2018-04-29 0 -
本山是鐵觀音的弟弟,與鐵觀音如何辨別?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。眾所周知,安溪是中國烏龍茶之鄉,也是世界名茶鐵觀音的發源地。安溪有四大名茶:鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹。 在安溪
2018-04-27 0 -
茶農爆料,你的鐵觀音春茶即將開採
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。好事不怕晚,好茶不怕等又到一年春茶時 安溪鐵觀音春茶總要在“五一”前後才姍姍來遲……安溪茶園吐新芽,踏青賞花覓春
2018-04-20 1 -
茶葉應該怎麼保存才不會變質?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。最後向大家簡單介紹一下我們生活中儲存茶葉的方法茶葉在貯藏時應注意以下三點:一是要密封保存,防止茶葉吸入潮氣或異味
2018-04-18 0 -
直擊2018年春季安溪鐵觀音開茶節,現場壯觀!
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。 今天福建安溪感德鎮茶王公祠熱鬧非凡,一場別具一格的開茶節在這裡隆重舉行。 隨著鐘聲敲響,鐵觀音開茶節拉開序幕!
2018-04-19 0 -
安溪鐵觀音春茶什麼時候上市?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。在這個醞釀好茶的春季,最具代表性的好茶莫過於有“春水”之稱的鐵觀音春茶了!最幸福的事情,莫過於,在最好的季節,遇
2018-04-17 0 -
經常喝茶有什麼作用?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。喝茶,能輕鬆的解決一系列的“胃”問題,尤其是紅茶,烏龍茶,大紅袍等,這幾種茶性溫,茶中的茶多酚在氧化酶的作用下發
2018-04-18 0 -
安溪鐵觀音的茶香究竟是怎麼來的?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。鐵觀音是烏龍茶的一種,屬於半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,又有“青茶”之名。在中國所有的茶葉中,鐵觀音是製作工藝最
2018-04-18 0 -
發酵對茶葉有什麼影響?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。▎發酵對茶青的顏色、香氣、滋味的改變都是最直接的影響(1)顏色的改變:未經發酵的茶葉是綠色的,發酵後就會往紅色變
2018-04-18 0 -
濃香型鐵觀音隱藏著哪些鮮為人知的秘密?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。濃香型鐵觀音具有紅茶味,綠茶素的優點,是將釅紅的紅茶,青青的綠茶優勢結合在一體,是將中華民族傳統茶文化傳承發揚光
2018-04-19 1 -
安溪鐵觀音不僅能喝,還能做出各種美食!
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。今天,我們來嘗一道新菜,叫做鐵觀音蝦仁!鐵觀音蝦仁這道菜叫絕的是蝦與鐵觀音的搭配。其實,這種搭配已經很常見,餐桌
2018-04-14 0 -
我們一起來學習一下,品鑒安溪鐵觀音的“三字經”吧
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。神清氣爽,心曠神怡,香氣奇特、高強,濃郁持久的蘭花香。這大概就是安溪鐵觀音給眾人的感覺吧。真正的安溪鐵觀音,就是
2018-04-14 0 -
幾十元的鐵觀音內幕,你喝的鐵觀音靠譜嗎?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。在鐵觀音享譽盛名的同時,它也是最“亂”的一種茶:內安溪外安溪,觀音本山毛蟹,濃香清香碳焙,正炒消青拖酸,還有最被
2018-04-14 2 -
為什麼安溪鐵觀音要回歸傳統
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。鐵觀音在製作工藝上有過數次為適應市場口感而進行的改良與調整。由於消費者口感發生變化、茶葉市場流行趨勢不斷改變,鐵
2018-04-14 0 -
從這個角度看安溪,太美了
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。這個地方,沒錯就在安溪!這個地方,沒錯也只有安溪有!中國茶都~這個地方,沒錯!也是安溪!這個地方,孕育著勤勞與智
2018-04-14 0 -
究竟什麼才是真正的正味鐵觀音?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【c1574792342】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。正味鐵觀音一般香氣不易顯現,茶湯細膩綿柔,好入口,回甘也較好,若是香氣還能做到明顯馥鬱,那真是極品了。正味
2018-02-04 0 -
為什麼總要給安溪鐵觀音帶上綠茶帽子?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【c1574792342】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。鐵觀音茶,系烏龍茶中珍品,兼具紅茶和綠茶的特點,香氣清新悠長,品飲生津回醇,深受眾人喜愛。然而鐵觀音卻常常
2018-02-05 2 -
為什麼說正味鐵觀音適合高手過招的人喝?這是真的?
出身安溪茶鄉,樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【c1574792342】知茶,懂茶,分享茶經驗才是我們的初衷。Q:什麼是正味鐵觀音?正味鐵觀音的做法是最接近傳統工藝的一種,必須趕早炒制(但並不是每批茶青都適合)。正味
2018-02-05 0