每天認識一味中藥——決明子

【來源】為豆科決明或小決明的成熟種子。全國各地均產。通常在秋季果實成熟時採收，曬乾。

【異名】草決明、假綠豆、羊角豆、明目子。

【性味】性微寒，味甘、苦。

【歸經】入肝、大腸經。

【功能與主治】清肝明目，

潤腸通便。主治目赤腫痛、雀目、青盲、高血壓之頭痛、眩暈、腸燥便秘等。

【成分】含大黃酚、大黃素、決明苷、糖類、蛋白質、維生素 A 等。

【適用人群】本品有降血壓、降血脂作用，對多種細菌有抑制作用。此外，還有緩和的瀉下作用。臨床上還用於治療高脂血症、高血壓病、黴菌性陰☆禁☆道炎、肝炎、習慣性便秘等疾病。

【注意事項】脾虛泄瀉、血壓低、氣虛便溏者不宜用。

【用法用量】煎服，一次常用量 10 ~ 15 克。

在藥膳、保健食品製作時，可選用煮、燉、炒等烹製方法。