華文網

美麗需要雜糧來幫忙!

現代人們生活條件日漸提高,大米和小麥是我們經常食用的主食,

很多人都不知道五穀雜糧有哪些,更不知道吃五穀雜糧的好處了。那麼你知道五穀雜糧對我們有什麼好處嗎?今天小編就向大家介紹幾種雜糧的營養價值,趕緊來看看吧!

玉米的纖維素要比精米、精麵粉高4-10倍。纖維素可加速腸部蠕動,可排除大腸癌的因數,降低膽固醇吸收,預防冠心病。因而被公認為是世界上的“黃金作物”。

燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。

燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善,並抑制膽固醇、調理病後體弱、預防心血管疾病、維持身體血糖穩定。

小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸,可輕鬆被人吸收,是很好的健胃食品。

蕎麥含有的維生素B1、B2比小麥多兩倍,煙酸是3-4倍。同時,蕎麥中含有其他穀物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”,煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經常食用蕎麥對糖尿病也有療效。

由於糧食加工得愈精維生素、蛋白質、纖維素損失愈多,新鮮糙米對健康更為有利。

粗糧的諸多益處,直接給皮膚帶來好處,如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等皮膚病。

豆類及堅果中的油脂富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄,有減肥之功效;粗糧利尿消腫可以讓皮膚細膩均勻,

這也是保證皮膚健美的關鍵。

芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛鎮靜、緩和腹瀉、神經痛、風濕骨痛等症狀。芡實也能健脾胃、補脾生血,使人耳聰目明,美化肌膚,防老抗衰。

粗糧可解膩,愛美的女士、中年人“三高”症狀者、長期便秘者、長期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應酬飯較多的人則更要多吃粗糧。如白天可以多吃水果,晚餐可以吃雜糧粥等。

堅持一段時間,皮膚定會有改善。

常吃雜糧需注意:

胃腸功能較差的老年人(60歲以上)及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧,並且做到粗糧細吃。患有胃、腸潰瘍,急性胃腸炎的病人的食物要求細軟,所以要儘量避免吃粗糧;患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。