最美四月天,沁人心脾的何止是那槐花香
又逢花期來,一串串槐花潔淨勝雪、枝頭翩躚,輕嗅一口,涼絲絲的清香。
歲月槐花飄,曾記否?
■ 馮斌
著素雅的白,鑽進心脾。
這是個感動與收穫兩相宜的季節。
曾記否,歲月的槐花如雪般飄,
(一)
槐花是一卷菜譜,是母親的飲食經。
兒時,我時常犯咽炎,母親就去摘槐花來,為我做槐花飯。母親說,槐花清熱又涼血,治咽炎最好不過了。在家鄉看來,槐花的確是入藥的好材料,有去毒的奇效。
母親擀的槐花餅,
探親回家的那天,母親熱切地要為我做槐花餅。
那天好大的風,母親卻抄起竹竿,去山裡打樹上的桂花。她關節不好,可她為我打槐花時,卻利索極了。
槐花滿滿打了一提籃,母親便載著槐香回來了。一進門,風也猛灌進來。看到母親興沖沖地,一大菜籃槐花,晃著,晃著,就這樣晃進了記憶裡。
我摸了把籃子裡的槐花,很涼。又趕緊摸摸母親的手,也冰得驚人。
卻見母親邊抱怨著風吹走了提籃裡的槐花,邊將槐花浸在冷水裡。她怕熱水泡壞槐花,始終選擇用涼水來泡。母親的手臂腫脹微黃,在水裡洗槐花時卻靈活極了。我就看著母親笑吟吟地將槐花在水裡輕揉,那一點點漣漪泛起,煞是好看。
還記得,她從面缸裡挖半瓢玉米麵的身影。撒點鹽,攪拌成麵糊時,母親總要挑一點嘗嘗鹹淡。
那是鹽的味道。還帶著山的味道,風的味道。
蒸槐花飯的味道又仿佛蕩漾在舌尖。蒸一鍋,拌上點醬油醋,最後來點芝麻香油,入口之後,清香經久而爽口。玉米麵的糯軟和槐花的清幽,流瀉出均勻的韻律。滋味,竟濃得一時化不開。牙床上,這股清香一遍遍豐滿著、滌蕩著......
突然感慨口齒噙香這個詞是多麼高明的創造。
不僅如此,槐花還可以包成槐花包子。包子還沒出籠時,香氣已經熏吹著我們的面龐,直直地勾引著我們的味蕾。
槐花粥更加粘稠地讓人難忘,滿滿喝上一口,胸腑裡全是暖熱,
原來,人間至味的本質,就是呼喚。
(二)
槐花是一篇舊文,是歲月的一種散文體。
母親最喜歡和山中野味打交道,但是槐花飯的花樣,就格外多。春日裡,那榆錢飯,活上點高粱面,加上薺菜蒸餃,類似這樣的時令農家小吃,無不在話下。做好後,總讓我帶給戰友嘗嘗鮮。
如果每次槐花用於做飯後,依舊剩下的不少,母親就開始泡槐菊茶。槐花荊芥飲,就是母親食譜裡的一道美飲。
槐花蜜水細啜慢飲下,滌煩益思、振奮心神。而大黃槐花蜜飲,光聽名字,就覺得色澤撞擊著心靈,而飲下去,更覺得味道非同凡響。
槐花能減少血管通透性,降血脂和防止血管硬化。當我看到槐花有如此多的功效時,便提醒母親多吃些槐花。
而前幾天,看到母親發了一條朋友圈,“一個下午,把半座山的槐花都擼得光禿禿了。今晚蒸槐花,菜呢——槐花炒雞蛋!”
我想起母親從來炒不糊菜,因為她每次做菜,油都放得格外多。
槐花炒雞蛋,油放的不可太多,不然會拭去槐花的清香。然而——母親放油時總收不住閘。她覺得孩子在學校吃飯,油水不夠,每每我們在家時,她就要猛猛地傾一勺油,聽油與熱鍋接觸的滋啦聲瓢潑而起,她方心滿意足地笑了。她笑說,在家吃飯,油一定要“糊”滿嘴。
這與過日子極細的奶奶形成了鮮明對比。奶奶每每因為捨不得放油,香椿掌蛋變成了炒蛋。而母親攤雞蛋從來都油漉漉,出盤後簡直像油浸泡過。這已經不是攤雞蛋,而成了煎雞蛋。而奶奶的攤蛋為什麼總能攤成餅?原來,節儉的奶奶在攪拌雞蛋的盆裡,會不吝嗇地灑進一捧面,這樣攤出來的雞蛋顯得格外多,更重要的是,省下了雞蛋。母親卻不喜歡這樣的做法,她覺得給孩子做飯,不能這樣“偷工減料”。
小時候喜歡母親的槐花攤雞蛋。長大後懷念奶奶的槐花攤雞蛋。
現在,不論哪種攤雞蛋,都足以樸實地讓自己深深眷戀。
念的腳兒不停。
思的步兒不斷。
鄉情彌漫著一種很玄的思緒。
這都是歲月的散文體。
(三)
槐花是一篇劇本,是一場動人的革命愛情故事。
紅色☆禁☆情感大劇《紅槐花》展現了中國偉大的女人們為革命默默貢獻一生的故事。劇中女性角色的品質,就如同紅槐花一般,芬芳了這方厚土。
那是個飄滿槐花的季節。
鳳兒思戀的人兒“牛兒”,在遠方的革命道路上奔走,面對的是,是和愛人一生的分別……
鳳兒天天都在等,天天都在等。
時光來複去,等待的季節被雨水侵襲,別離題成了書卷,飄飛的槐花收列傳,句尾是憑欄。
槐花飄落了,可是牛兒沒有再出現過,再也沒有出現了。
而鳳兒的執著、寬容和默默奉獻成就了新中國的一個將軍。是的,牛兒在槐花迤邐的歲月裡,從獵戶成長為將軍。直至彌留之際,鳳兒仍遠遠的望著,望著那曾屬於她和他的那片紅槐花……
全劇出現最多的就是紅槐花。
槐花,槐樹,槐林,在色彩的籠罩下,也許為革命奉獻的情侶在夢中的槐林相見過。夢裡,他的聲音沙啞自帶歲月,她的聲音溫柔裹挾春風......
(四)
槐香是一卷詩歌,是少年心事。
那天看到馬路邊遍植的洋槐,我想起家鄉的國槐。槐花是深情的花,本土的槐樹總會牽動人的詩意幾許。
“嫋嫋秋風多,槐花半成實”,這是白居易眼簾裡的景色。
“風舞槐花落禦溝,終南山色入城秋”這是子蘭在長安看到的槐花。
《播火記》中說,“每當初夏,樹上垂著一嘟嚕一嘟嚕雪白的槐花,滿村流泄著槐花的香氣。”
槐花的影子在心裡徘徊,那種親近,洇透了心田。
今天,窗外綠樹瑩瑩,槐花妝成,零星玉白嵌進天地間遼闊的背景板。
就那麼一刹那,我覺得這張窗子框成的畫面很美。
今早很潤,槐花在風中翕動,像極了油畫。
空氣氤氳,蒸出一種夢幻的氛圍。
我愛槐花,想像著睡在一個溫柔的白色的懷抱裡,很美。
這些陽光可愛的日子,帶著夢。
四月不來,心裡的槐花不飛。
味在景中,景在你眼中。
春光從沒走失過,春光,自在我心裡。
春日裡,那榆錢飯,活上點高粱面,加上薺菜蒸餃,類似這樣的時令農家小吃,無不在話下。做好後,總讓我帶給戰友嘗嘗鮮。如果每次槐花用於做飯後,依舊剩下的不少,母親就開始泡槐菊茶。槐花荊芥飲,就是母親食譜裡的一道美飲。
槐花蜜水細啜慢飲下,滌煩益思、振奮心神。而大黃槐花蜜飲,光聽名字,就覺得色澤撞擊著心靈,而飲下去,更覺得味道非同凡響。
槐花能減少血管通透性,降血脂和防止血管硬化。當我看到槐花有如此多的功效時,便提醒母親多吃些槐花。
而前幾天,看到母親發了一條朋友圈,“一個下午,把半座山的槐花都擼得光禿禿了。今晚蒸槐花,菜呢——槐花炒雞蛋!”
我想起母親從來炒不糊菜,因為她每次做菜,油都放得格外多。
槐花炒雞蛋,油放的不可太多,不然會拭去槐花的清香。然而——母親放油時總收不住閘。她覺得孩子在學校吃飯,油水不夠,每每我們在家時,她就要猛猛地傾一勺油,聽油與熱鍋接觸的滋啦聲瓢潑而起,她方心滿意足地笑了。她笑說,在家吃飯,油一定要“糊”滿嘴。
這與過日子極細的奶奶形成了鮮明對比。奶奶每每因為捨不得放油,香椿掌蛋變成了炒蛋。而母親攤雞蛋從來都油漉漉,出盤後簡直像油浸泡過。這已經不是攤雞蛋,而成了煎雞蛋。而奶奶的攤蛋為什麼總能攤成餅?原來,節儉的奶奶在攪拌雞蛋的盆裡,會不吝嗇地灑進一捧面,這樣攤出來的雞蛋顯得格外多,更重要的是,省下了雞蛋。母親卻不喜歡這樣的做法,她覺得給孩子做飯,不能這樣“偷工減料”。
小時候喜歡母親的槐花攤雞蛋。長大後懷念奶奶的槐花攤雞蛋。
現在,不論哪種攤雞蛋,都足以樸實地讓自己深深眷戀。
念的腳兒不停。
思的步兒不斷。
鄉情彌漫著一種很玄的思緒。
這都是歲月的散文體。
(三)
槐花是一篇劇本,是一場動人的革命愛情故事。
紅色☆禁☆情感大劇《紅槐花》展現了中國偉大的女人們為革命默默貢獻一生的故事。劇中女性角色的品質,就如同紅槐花一般,芬芳了這方厚土。
那是個飄滿槐花的季節。
鳳兒思戀的人兒“牛兒”,在遠方的革命道路上奔走,面對的是,是和愛人一生的分別……
鳳兒天天都在等,天天都在等。
時光來複去,等待的季節被雨水侵襲,別離題成了書卷,飄飛的槐花收列傳,句尾是憑欄。
槐花飄落了,可是牛兒沒有再出現過,再也沒有出現了。
而鳳兒的執著、寬容和默默奉獻成就了新中國的一個將軍。是的,牛兒在槐花迤邐的歲月裡,從獵戶成長為將軍。直至彌留之際,鳳兒仍遠遠的望著,望著那曾屬於她和他的那片紅槐花……
全劇出現最多的就是紅槐花。
槐花,槐樹,槐林,在色彩的籠罩下,也許為革命奉獻的情侶在夢中的槐林相見過。夢裡,他的聲音沙啞自帶歲月,她的聲音溫柔裹挾春風......
(四)
槐香是一卷詩歌,是少年心事。
那天看到馬路邊遍植的洋槐,我想起家鄉的國槐。槐花是深情的花,本土的槐樹總會牽動人的詩意幾許。
“嫋嫋秋風多,槐花半成實”,這是白居易眼簾裡的景色。
“風舞槐花落禦溝,終南山色入城秋”這是子蘭在長安看到的槐花。
《播火記》中說,“每當初夏,樹上垂著一嘟嚕一嘟嚕雪白的槐花,滿村流泄著槐花的香氣。”
槐花的影子在心裡徘徊,那種親近,洇透了心田。
今天,窗外綠樹瑩瑩,槐花妝成,零星玉白嵌進天地間遼闊的背景板。
就那麼一刹那,我覺得這張窗子框成的畫面很美。
今早很潤,槐花在風中翕動,像極了油畫。
空氣氤氳,蒸出一種夢幻的氛圍。
我愛槐花,想像著睡在一個溫柔的白色的懷抱裡,很美。
這些陽光可愛的日子,帶著夢。
四月不來,心裡的槐花不飛。
味在景中,景在你眼中。
春光從沒走失過,春光,自在我心裡。