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最美四月天,沁人心脾的何止是那槐花香

又逢花期來, 一串串槐花潔淨勝雪、枝頭翩躚, 輕嗅一口, 涼絲絲的清香。

歲月槐花飄, 曾記否?

■ 馮斌

著素雅的白, 鑽進心脾。

這是個感動與收穫兩相宜的季節。

曾記否, 歲月的槐花如雪般飄, 瓣輕如翦, 正飛綿作雪, 落地成霰。

(一)

槐花是一卷菜譜, 是母親的飲食經。

兒時, 我時常犯咽炎, 母親就去摘槐花來, 為我做槐花飯。 母親說, 槐花清熱又涼血, 治咽炎最好不過了。 在家鄉看來, 槐花的確是入藥的好材料, 有去毒的奇效。

母親擀的槐花餅, 每次擺在我碗裡時, 准保是熱騰騰的。

探親回家的那天, 母親熱切地要為我做槐花餅。

那天好大的風, 母親卻抄起竹竿, 去山裡打樹上的桂花。 她關節不好, 可她為我打槐花時, 卻利索極了。

槐花滿滿打了一提籃, 母親便載著槐香回來了。 一進門, 風也猛灌進來。 看到母親興沖沖地, 一大菜籃槐花, 晃著, 晃著, 就這樣晃進了記憶裡。

我摸了把籃子裡的槐花, 很涼。 又趕緊摸摸母親的手, 也冰得驚人。

卻見母親邊抱怨著風吹走了提籃裡的槐花, 邊將槐花浸在冷水裡。 她怕熱水泡壞槐花, 始終選擇用涼水來泡。 母親的手臂腫脹微黃, 在水裡洗槐花時卻靈活極了。 我就看著母親笑吟吟地將槐花在水裡輕揉,

那一點點漣漪泛起, 煞是好看。

還記得, 她從面缸裡挖半瓢玉米麵的身影。 撒點鹽, 攪拌成麵糊時, 母親總要挑一點嘗嘗鹹淡。

那是鹽的味道。 還帶著山的味道, 風的味道。

蒸槐花飯的味道又仿佛蕩漾在舌尖。 蒸一鍋, 拌上點醬油醋, 最後來點芝麻香油, 入口之後, 清香經久而爽口。 玉米麵的糯軟和槐花的清幽, 流瀉出均勻的韻律。 滋味, 竟濃得一時化不開。 牙床上, 這股清香一遍遍豐滿著、滌蕩著......

突然感慨口齒噙香這個詞是多麼高明的創造。 也許沒有比這個詞更可愛、更深入雅致的了。

不僅如此, 槐花還可以包成槐花包子。 包子還沒出籠時, 香氣已經熏吹著我們的面龐, 直直地勾引著我們的味蕾。

槐花粥更加粘稠地讓人難忘, 滿滿喝上一口, 胸腑裡全是暖熱, 熱氣混著鄉味, 沁入心肺。 還有槐花清蒸魚滋味啊, 才下舌尖, 又上心尖。 也許季鷹的蓴鱸之思的動人之處, 就在於菰菜羹、鱸魚膾都是鄉味吧。 而家鄉那槐花和魚的搭配, 也成為我腦海裡揮不去的感觸。

細微的鄉情, 就在一道道鄉味裡, 不舍不棄。

原來, 人間至味的本質, 就是呼喚。

(二)

槐花是一篇舊文, 是歲月的一種散文體。

母親最喜歡和山中野味打交道, 但是槐花飯的花樣, 就格外多。 春日裡, 那榆錢飯, 活上點高粱面, 加上薺菜蒸餃, 類似這樣的時令農家小吃, 無不在話下。 做好後, 總讓我帶給戰友嘗嘗鮮。

如果每次槐花用於做飯後,依舊剩下的不少,母親就開始泡槐菊茶。槐花荊芥飲,就是母親食譜裡的一道美飲。

槐花蜜水細啜慢飲下,滌煩益思、振奮心神。而大黃槐花蜜飲,光聽名字,就覺得色澤撞擊著心靈,而飲下去,更覺得味道非同凡響。

槐花能減少血管通透性,降血脂和防止血管硬化。當我看到槐花有如此多的功效時,便提醒母親多吃些槐花。

而前幾天,看到母親發了一條朋友圈,“一個下午,把半座山的槐花都擼得光禿禿了。今晚蒸槐花,菜呢——槐花炒雞蛋!”

我想起母親從來炒不糊菜,因為她每次做菜,油都放得格外多。

槐花炒雞蛋,油放的不可太多,不然會拭去槐花的清香。然而——母親放油時總收不住閘。她覺得孩子在學校吃飯,油水不夠,每每我們在家時,她就要猛猛地傾一勺油,聽油與熱鍋接觸的滋啦聲瓢潑而起,她方心滿意足地笑了。她笑說,在家吃飯,油一定要“糊”滿嘴。

這與過日子極細的奶奶形成了鮮明對比。奶奶每每因為捨不得放油,香椿掌蛋變成了炒蛋。而母親攤雞蛋從來都油漉漉,出盤後簡直像油浸泡過。這已經不是攤雞蛋,而成了煎雞蛋。而奶奶的攤蛋為什麼總能攤成餅?原來,節儉的奶奶在攪拌雞蛋的盆裡,會不吝嗇地灑進一捧面,這樣攤出來的雞蛋顯得格外多,更重要的是,省下了雞蛋。母親卻不喜歡這樣的做法,她覺得給孩子做飯,不能這樣“偷工減料”。

小時候喜歡母親的槐花攤雞蛋。長大後懷念奶奶的槐花攤雞蛋。

現在,不論哪種攤雞蛋,都足以樸實地讓自己深深眷戀。

念的腳兒不停。

思的步兒不斷。

鄉情彌漫著一種很玄的思緒。

這都是歲月的散文體。

(三)

槐花是一篇劇本,是一場動人的革命愛情故事。

紅色情感大劇《紅槐花》展現了中國偉大的女人們為革命默默貢獻一生的故事。劇中女性角色的品質,就如同紅槐花一般,芬芳了這方厚土。

那是個飄滿槐花的季節。

鳳兒思戀的人兒“牛兒”,在遠方的革命道路上奔走,面對的是,是和愛人一生的分別……

鳳兒天天都在等,天天都在等。

時光來複去,等待的季節被雨水侵襲,別離題成了書卷,飄飛的槐花收列傳,句尾是憑欄。

槐花飄落了,可是牛兒沒有再出現過,再也沒有出現了。

而鳳兒的執著、寬容和默默奉獻成就了新中國的一個將軍。是的,牛兒在槐花迤邐的歲月裡,從獵戶成長為將軍。直至彌留之際,鳳兒仍遠遠的望著,望著那曾屬於她和他的那片紅槐花……

全劇出現最多的就是紅槐花。

槐花,槐樹,槐林,在色彩的籠罩下,也許為革命奉獻的情侶在夢中的槐林相見過。夢裡,他的聲音沙啞自帶歲月,她的聲音溫柔裹挾春風......

(四)

槐香是一卷詩歌,是少年心事。

那天看到馬路邊遍植的洋槐,我想起家鄉的國槐。槐花是深情的花,本土的槐樹總會牽動人的詩意幾許。

“嫋嫋秋風多,槐花半成實”,這是白居易眼簾裡的景色。

“風舞槐花落禦溝,終南山色入城秋”這是子蘭在長安看到的槐花。

《播火記》中說,“每當初夏,樹上垂著一嘟嚕一嘟嚕雪白的槐花,滿村流泄著槐花的香氣。”

槐花的影子在心裡徘徊,那種親近,洇透了心田。

今天,窗外綠樹瑩瑩,槐花妝成,零星玉白嵌進天地間遼闊的背景板。

就那麼一刹那,我覺得這張窗子框成的畫面很美。

今早很潤,槐花在風中翕動,像極了油畫。

空氣氤氳,蒸出一種夢幻的氛圍。

我愛槐花,想像著睡在一個溫柔的白色的懷抱裡,很美。

這些陽光可愛的日子,帶著夢。

四月不來,心裡的槐花不飛。

味在景中,景在你眼中。

春光從沒走失過,春光,自在我心裡。

如果每次槐花用於做飯後,依舊剩下的不少,母親就開始泡槐菊茶。槐花荊芥飲,就是母親食譜裡的一道美飲。

槐花蜜水細啜慢飲下,滌煩益思、振奮心神。而大黃槐花蜜飲,光聽名字,就覺得色澤撞擊著心靈,而飲下去,更覺得味道非同凡響。

槐花能減少血管通透性,降血脂和防止血管硬化。當我看到槐花有如此多的功效時,便提醒母親多吃些槐花。

而前幾天,看到母親發了一條朋友圈,“一個下午,把半座山的槐花都擼得光禿禿了。今晚蒸槐花,菜呢——槐花炒雞蛋!”

我想起母親從來炒不糊菜,因為她每次做菜,油都放得格外多。

槐花炒雞蛋,油放的不可太多,不然會拭去槐花的清香。然而——母親放油時總收不住閘。她覺得孩子在學校吃飯,油水不夠,每每我們在家時,她就要猛猛地傾一勺油,聽油與熱鍋接觸的滋啦聲瓢潑而起,她方心滿意足地笑了。她笑說,在家吃飯,油一定要“糊”滿嘴。

這與過日子極細的奶奶形成了鮮明對比。奶奶每每因為捨不得放油,香椿掌蛋變成了炒蛋。而母親攤雞蛋從來都油漉漉,出盤後簡直像油浸泡過。這已經不是攤雞蛋,而成了煎雞蛋。而奶奶的攤蛋為什麼總能攤成餅?原來,節儉的奶奶在攪拌雞蛋的盆裡,會不吝嗇地灑進一捧面,這樣攤出來的雞蛋顯得格外多,更重要的是,省下了雞蛋。母親卻不喜歡這樣的做法,她覺得給孩子做飯,不能這樣“偷工減料”。

小時候喜歡母親的槐花攤雞蛋。長大後懷念奶奶的槐花攤雞蛋。

現在,不論哪種攤雞蛋,都足以樸實地讓自己深深眷戀。

念的腳兒不停。

思的步兒不斷。

鄉情彌漫著一種很玄的思緒。

這都是歲月的散文體。

(三)

槐花是一篇劇本,是一場動人的革命愛情故事。

紅色情感大劇《紅槐花》展現了中國偉大的女人們為革命默默貢獻一生的故事。劇中女性角色的品質,就如同紅槐花一般,芬芳了這方厚土。

那是個飄滿槐花的季節。

鳳兒思戀的人兒“牛兒”,在遠方的革命道路上奔走,面對的是,是和愛人一生的分別……

鳳兒天天都在等,天天都在等。

時光來複去,等待的季節被雨水侵襲,別離題成了書卷,飄飛的槐花收列傳,句尾是憑欄。

槐花飄落了,可是牛兒沒有再出現過,再也沒有出現了。

而鳳兒的執著、寬容和默默奉獻成就了新中國的一個將軍。是的,牛兒在槐花迤邐的歲月裡,從獵戶成長為將軍。直至彌留之際,鳳兒仍遠遠的望著,望著那曾屬於她和他的那片紅槐花……

全劇出現最多的就是紅槐花。

槐花,槐樹,槐林,在色彩的籠罩下,也許為革命奉獻的情侶在夢中的槐林相見過。夢裡,他的聲音沙啞自帶歲月,她的聲音溫柔裹挾春風......

(四)

槐香是一卷詩歌,是少年心事。

那天看到馬路邊遍植的洋槐,我想起家鄉的國槐。槐花是深情的花,本土的槐樹總會牽動人的詩意幾許。

“嫋嫋秋風多,槐花半成實”,這是白居易眼簾裡的景色。

“風舞槐花落禦溝,終南山色入城秋”這是子蘭在長安看到的槐花。

《播火記》中說,“每當初夏,樹上垂著一嘟嚕一嘟嚕雪白的槐花,滿村流泄著槐花的香氣。”

槐花的影子在心裡徘徊,那種親近,洇透了心田。

今天,窗外綠樹瑩瑩,槐花妝成,零星玉白嵌進天地間遼闊的背景板。

就那麼一刹那,我覺得這張窗子框成的畫面很美。

今早很潤,槐花在風中翕動,像極了油畫。

空氣氤氳,蒸出一種夢幻的氛圍。

我愛槐花,想像著睡在一個溫柔的白色的懷抱裡,很美。

這些陽光可愛的日子,帶著夢。

四月不來,心裡的槐花不飛。

味在景中,景在你眼中。

春光從沒走失過,春光,自在我心裡。

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