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手把手教你製作老東北菜包,讓這個五一歡樂多

五一小長假,有些人選擇了外出旅遊,有些人留在了家裡休假,只是無論怎樣,家庭聚會是少不了的,聚會就要聚餐,如果這個時候做一道拿手菜是不是就能非常有面了,一邊讓大家品嘗你的美食,

一邊聽大家對你誇獎,這個五一是不是歡樂多。

言歸正傳,首先準備食材,如青椒、茄子、米飯、香菜等等,這個沒有特殊的限制,只要食材沒有相克,這個可以自己添加。這才要說的是最基礎老東北菜包,只有花生米、米飯、香菜、辣椒和其他調味料。

準備好食材後,調味料很重要,這就少不了東北大醬,以及辣醬,米飯最好是隔夜的米飯,因為不會粘粘還有嚼勁,將米飯放入盆中,一次加入香菜、花生米、蔥絲等等,

這是攪拌後的樣子,食材和調料充分混合

將食物的放入中心,用菜葉卷成菜包

這就是菜包做成的樣子,其實無論是雞肉菜包還是香腸菜包,原理相同,當然你也可以在五一期間,發揮你的想像,做最好吃的菜包。