拜訪德國朋友家庭,一進廚房門就愣住了,連廚具也這麼精密!
拜訪德國朋友家庭,一進廚房門就愣住了,連廚具也這麼精密!
一說到德國,大家印象中的德國人自然就是嚴謹、細心、專業的形象了。那麼事實上也確實如此,尤其是我最近去德國旅行,
首先德國人的廚房,可以說是乾淨得一塵不染,如果換在我們,
而且德國人的飲食習慣,也跟我們有很大的不同。他們做飯並不會想我們一樣有煎炸燉炒,所以油煙並不會太大,而我們喜歡燉湯煲湯,他們則喜歡簡單煮點羅宋湯就可以了。
當我進入到德國人的廚房,更令我驚訝的是,被一排排整齊排列的廚具給楞到了。
另外值得一提的是,我不得不佩服德國人的專業嚴謹工匠精神,他們對於飲食的追求是嚴謹的,執著的,他們的廚房幾乎都會放有一個磅,用來稱調味料的分量,即使是給鹽和給糖,他們都要精准到位,絕不會像我們一樣憑感覺下調味料,因為他們覺得,如果單單因為調味料給多了或者給少了就弄壞了一鍋湯,
還有一個比較好玩的事情,就是德國家庭廚房用具,居然發明了許多奇奇怪怪的小工具,這些工具如果不是朋友介紹,我根本沒辦法想像出它們的用途呢,下面一起簡單來看看吧,真是太令人佩服了:
1、麵包切割器,能切割出統一厚度分量的麵包
2、刨玉米粒器,有了它就再不要用手刨玉米粒了。
3、食物切割鏟,有了這個鏟的規定,切食物再也不怕切到手了,而且切出來的直線非常好看,這對客人也是一種尊重。
4、曲奇杆
5、這個不說我還真不知道是什麼東西,一問才知道原來是用來切割披薩的!
1、麵包切割器,能切割出統一厚度分量的麵包
2、刨玉米粒器,有了它就再不要用手刨玉米粒了。
3、食物切割鏟,有了這個鏟的規定,切食物再也不怕切到手了,而且切出來的直線非常好看,這對客人也是一種尊重。
4、曲奇杆
5、這個不說我還真不知道是什麼東西,一問才知道原來是用來切割披薩的!