它是富人經常給孩子補腦和預防近視的佳餚，也是成長時必吃的美食

有這樣一種美食，它是補腦和預防近視的 “神器”，既可以生吃，又可以熟吃。它的肉質鮮紅，肥而不膩，是一般的肉類比擬不了的鮮美。

這是一種小孩子們成長過程中必須的營養美味。它就是美味的“三文魚”了。今天我們就來介紹四種美味的三文魚料理。

三文魚頭湯

首先我們要介紹的是一種美味的湯羹。名字叫做三文魚魚頭湯。這道美食選用新鮮的三文魚頭製成，

在湯汁中加入了美味的豆腐，所以湯汁顏色乳白，口感潤滑，味道鮮美。大家都知道魚頭是一種相對腥的食材，但是因為熬湯，所以就連魚骨頭都軟化了，所有的精華都被熬煮到了湯裡面，所以湯汁喝起來既營養，又美味。

鮮蝦三文魚披薩

我們介紹的第二道美食就是美味的鮮蝦三文魚披薩，這種美食是一道西餐。主要選用新鮮的大蝦和肥美的三文魚肉，把它們和其他美味的蔬菜、水果一起放在披薩餅皮上面然後撒上美味的帕馬森乾酪，放入烤箱中烤熟即可食用。菜品的味道鮮美，芝士的味道濃郁粘稠，餡料豐富多汁。

清蒸三文魚

我們介紹的第三種美食是清蒸三文魚。把大塊的三文魚肉用特製的醃料醃制後放到鍋上面蒸熟，既能鎖住三文魚的水分，也保留了魚肉的鮮美和營養成分，還不會因為烹調過久變老。因為醃料的加入所以三文魚的腥味也被很好的掩蓋住了。

煙熏三文魚三明治

最後我們要介紹的就是美味的煙熏三文魚壽司了。三文魚的壽司吃法可以說是非常經典了。這道煙熏三文魚和普通的三文魚刺身又不盡相同，因為經過薰制，所以三文魚有了一種烤熟後的果木香氣，吃起來很鮮美，味道又很醇厚。孩子們一定會喜歡吃。

介紹了四種美味的三文魚料理，相信大家已經忍不住要流口水了，

而且也能發現，三文魚不僅是美味，還很有營養，對於孩子的身體健康最有好處！