優質苜蓿助推河南牛業更“牛”
4月27日，鄭州市黃河灘區種植的紫花苜蓿開始收割。
河南日報用戶端記者 李運海
4月27日，位於鄭州市惠濟區花園口鎮淩莊村的2000多畝紫花苜蓿開始第一茬收割，省農科院在這裡舉行了紫花苜蓿全程機收與測產現場觀摩會。
紫花苜蓿是什麼東西、對河南牛業發展有什麼影響、我省種植情況如何，記者對此採訪了種植戶和有關專家。
淩莊村種植的紫花苜蓿隸屬于河南合博草業有限公司，這裡是花花牛集團的飼草基地。公司總經理劉党標說：“奶牛吃紫花苜蓿後產奶多，
據介紹，紫花苜蓿是一種優質牧草，莖葉柔嫩鮮美，不論青飼、青貯、調製青乾草、加工草粉用於配合飼料或混合飼料，各類畜禽都喜歡吃，是養牛、養羊及養禽業首選青飼料，世界各國廣泛種植。
紫花苜蓿市場需求大
“儘管我省紫花苜蓿的種植面積和產量在不斷提高，但仍然無法滿足市場需求。
我省優質草畜的種植面積不斷增加，其中紫花苜蓿種植面積40萬畝以上。但我省是養殖業大省，僅養殖奶牛就有100萬頭。李鵬飛說：“如今紫花苜蓿的產量連奶牛都滿足不了，肉牛、能繁母豬等根本吃不上。因此，紫花苜蓿剛性需求大，
去年我國從國外進口紫花苜蓿180多萬噸。我省約有一半紫花苜蓿從國外進口。根據計畫，到2020年，我省將種植包括青貯玉米、紫花苜蓿等優質草畜500萬畝。
我省是紫花苜蓿適宜種植區
在現場，省農科院的專家對紫花苜蓿的產量進行了測產。測產結果表明，每畝達2.1萬公斤，折合乾草1.17噸。省農科院畜牧研究所馮長松博士說：“這裡的紫花苜蓿產量高，品質好，體現了我省優質苜蓿的種植水準。
他分析說，紫花苜蓿喜暖怕澇。南方因為降雨多，容易水淹；而北方寒冷，返青晚、易凍害。而我省處於南北氣候過渡帶，雨熱均衡，非常適合發展紫花苜蓿。
目前我省紫花苜蓿品種好，種植技術也成熟，效益較高。馮長松說：“隨著生活水準的提高和飲食結構的升級，養殖業對紫花苜蓿的剛性需求越來越大，