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都說枇杷是一種低產果樹,要想來年還豐產,果實採收後得這樣做

櫻桃作為“天下第一枝”正在採收,讓我們品嘗到了今年以來的第一次應季鮮果。櫻桃尚未採收完畢,緊接著枇杷就要來了。枇杷和櫻桃的採收季節都有些特殊,都是在百果皆缺的鮮果市場淡季採收,

在這個時節應市,可謂是淡季的果中珍品。

作為春末夏初應市的枇杷,有“三月枇杷出好世”說法,這個時候能吃到繼櫻桃之後的枇杷,還真就有點讓人期待。不過,雖然有些期待,但是想必價格也不會低。可就算如此,我們依然期待這能品嘗一下這個“天下第二枝”的枇杷。


枇杷之所以價高,我想應該和其較高的鮮食性有很大關係,不僅是果肉柔軟多汁、甜酸適口、風味佳美和營養豐富,讓多少吃貨垂涎,而且“具秋萌、冬花、春實、夏熟,備四時之氣”,也頗受醫學家的青睞。

雖然我們經常說到“四月八,

吃枇杷”,在特定某個區域,只能在某個特定時節才能吃到應季的枇杷。實際上,枇杷在國內來說,是完全可以實現周年鮮果應市的。為什麼這樣說呢?因為從全國來說,各地氣候差異大,且枇杷品種資源豐富,如果能通過品種佈局、地域選擇和栽培措施來調節產期,是基本上可以做到周年供應枇杷鮮果。

雖然枇杷如此好吃,價格那麼貴,我想不僅僅只是好吃受人喜歡,

實際上,還跟枇杷產量低,不好栽培管理有關。為什麼說枇杷是一種低產的果樹呢?這是因為枇杷的枝條較稀疏,生長量大,盛果期以前層性明顯。枇杷的葉片大,相互重疊嚴重,造成光合作用效率低,且隨樹齡的增長,葉片量占地上部的比例反而減少,其葉的生產力遠不如柑橘、梨、桃、李等果樹。

另外,枇杷的根系也不發達,鬚根稀少。地上部與地下部的比率大,葉片重量與鬚根重的比率達8.57。且枇杷果實的種子大,消耗養分多,果實發育盛期不是葉面積最大的時期,這也是造成枇杷產量低的原因之一。再者,如果栽培技術跟不上,整形修剪不規範,盛果後樹冠內膛空虛,表面結果嚴重。特別是氣候引起的裂果、皺果、日燒病等障礙問題尚未完全解決,

好果率低,豐產卻不豐收。

所以,作為這麼低產的果樹,在馬上就有進入採摘期時,我們得先知道採摘以後該怎樣管理好枇杷果園。枇杷採摘後管理如何,直接關係到來年枇杷的產量,以及枇杷果實品質的優劣。而要如何管理才能讓枇杷來年豐產呢?主要是要做好以下幾點:

A施足基肥。枇杷採摘後,一定要施足月子肥,而且要早施、重施,一來是為了恢復樹勢,二來是為了培養健壯充實的夏梢,以便在7到8月份花芽分化,秋冬季節早抽高品質的花穗。一般是采果結束前的半個月以內就要重有機肥,而且要結合果樹的缺素情況增施鈣鎂磷肥、尿素等。

B整園除草。枇杷採摘時,正值雨水較多之際,這是要注意防止澇害發生,以免造成爛根,誘發枝幹腐爛病。而到了7、8月份的花芽分化期,又常常出現乾旱少雨,此時就要注意灌水。除此以外,要及時清除掉一些與枇杷爭肥爭水的深根性、惡性雜草。

C整形修剪。枇杷採收後的修剪尤為重要,必須要早。一般是對細弱的采後枝、病蟲枝、枯枝進行刪剪;對粗壯的采後枝進行短剪,促發壯實的夏枝。對夏季抽發的頂芽,要疏除掉一些抽生的若側芽,一般保留2到3個壯實的芽梢,其餘自基部刪除。

D防治病蟲。枇杷在高溫、積水、濕度大的夏季,極易發生枝葉病害,特別是枝幹腐爛病。因此,要根據各種病蟲害的發生時期、發生條件採用不同的防治方法。如病害發生時期就以防病為主,蟲害發生的關鍵時期就以治蟲為主,病蟲害都有發生的時期就病蟲兼治。

文|山魈

歡迎訂閱農記

A施足基肥。枇杷採摘後,一定要施足月子肥,而且要早施、重施,一來是為了恢復樹勢,二來是為了培養健壯充實的夏梢,以便在7到8月份花芽分化,秋冬季節早抽高品質的花穗。一般是采果結束前的半個月以內就要重有機肥,而且要結合果樹的缺素情況增施鈣鎂磷肥、尿素等。

B整園除草。枇杷採摘時,正值雨水較多之際,這是要注意防止澇害發生,以免造成爛根,誘發枝幹腐爛病。而到了7、8月份的花芽分化期,又常常出現乾旱少雨,此時就要注意灌水。除此以外,要及時清除掉一些與枇杷爭肥爭水的深根性、惡性雜草。

C整形修剪。枇杷採收後的修剪尤為重要,必須要早。一般是對細弱的采後枝、病蟲枝、枯枝進行刪剪;對粗壯的采後枝進行短剪,促發壯實的夏枝。對夏季抽發的頂芽,要疏除掉一些抽生的若側芽,一般保留2到3個壯實的芽梢,其餘自基部刪除。

D防治病蟲。枇杷在高溫、積水、濕度大的夏季,極易發生枝葉病害,特別是枝幹腐爛病。因此,要根據各種病蟲害的發生時期、發生條件採用不同的防治方法。如病害發生時期就以防病為主,蟲害發生的關鍵時期就以治蟲為主,病蟲害都有發生的時期就病蟲兼治。

文|山魈

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