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12種市售優酪乳營養價值調查!買錯、喝錯都傷娃!

天氣轉暖以後,很多寶爸媽喜歡在飯後給寶寶加點優酪乳消食,

美味又營養的優酪乳成了寶爸媽們的“心頭好”~

但是飯後給寶寶加優酪乳真的沒問題嗎?而且市面上有那麼多優酪乳,都可以放心給娃喝嗎?

給寶寶吃優酪乳要注意哪些坑?

❒ 飯後的優酪乳不消食

雖然喝優酪乳可以促進胃酸分泌,含有的益生菌又能促進腸道蠕動,但其實優酪乳本身並不能真正幫助消化。

寶寶的胃很小,飯後再吃優酪乳只會加重消化負荷,

沒有促進消化的功效。

❒ 脫糖有必要,脫脂沒必要

給小寶寶挑優酪乳,最好選擇原味不含糖的全脂優酪乳,過早、過多攝入糖的寶寶,容易出現肥胖、齲齒的情況。

而脂肪是寶寶能量的重要來源,沒必要選擇低脂或脫脂。

❒ 區別乳酸飲料和優酪乳

在配料表中,排在第一位的是水、隨後是白砂糖的屬於乳酸飲料而不是優酪乳,家長們一定要看仔細。

優酪乳的配料表中的第一位應該是鮮牛乳/生鮮乳,

並且之後的添加成分越少營養價值越高。

❒ 優酪乳不能過度加熱

常見的優酪乳有常溫和低溫之分,常溫優酪乳經過高溫殺菌不含活性乳酸菌,無需冷藏可以直接給寶寶喝。

而低溫優酪乳含有大量活性乳酸菌,有的還會添加優質益生菌,需要低溫儲藏,可以放至常溫再給寶寶,但不可以高溫加熱,會殺死益生菌。

自製比選購的更健康嗎?

很多媽媽覺得市售優酪乳含有各種添加劑,

想要讓寶寶喝到真正無添加的優酪乳還不如自製,而且不就是牛奶+乳酸菌發酵麼,我自己在家也能做!真的是這樣嗎?

◈ 口味不佳

優酪乳發酵需要特定的溫度,在家自製很難保證恒溫環境,一旦發酵過度或不足,口感就會大打折扣,寶寶不一定會喜歡。

◈殺菌不嚴

想要在家庭環境中達到工業化級別的殺菌是不可能的,稍有不慎就容易混入其他微生物,

這樣的“自製優酪乳”對寶寶來說,真的不一定比買來的更健康。

當然,如果寶爸媽們有條件進行嚴格殺菌消毒,並且在自製優酪乳方面還有點獨家秘技的話,完全可以露一手~

如何挑選適合寶寶的優酪乳?

給寶寶選優酪乳最重要的一步就是研究營養成分表,添加成分過多的優酪乳營養價值勢必會減少。

關於優酪乳配料表的秘密,科長還拍攝了一個視頻方便大家理解:

視頻載入中...看完視頻,寶爸媽們給娃挑選優酪乳的時候心裡是不是更有數了?

視頻中提到的簡愛原味·高蛋白和0添加糖裸優酪乳是在後臺粉絲的力薦中進入實測名單的,不得不說各位寶爸媽的挑貨眼光確實厲害呀:

從上表我們可以清楚的看到,這兩款優酪乳不僅營養價值高,而且真正做到了無添加,這樣的優酪乳確實靠譜!

營養又美味的輔食

最後,貼心的科長還給大家帶來了兩款非常適合寶寶的“優酪乳輔食食譜”,已經買好優酪乳的寶爸媽趕快操練起來吧!

【科學家庭育兒】國家級出版傳媒機構專業團隊,聯合百名育兒專家與萬千家庭一起,專注寶寶的早教、智力開發、性格培養、情商教育、家庭親子關係處理

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這兩款優酪乳不僅營養價值高,而且真正做到了無添加,這樣的優酪乳確實靠譜!

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