1日美食精選：德國人的早餐都吃什麼？

(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)

德國人的早餐都吃什麼？（作者：頭條問答）：由於我住在德國，

我想與你們分享德國人的習俗和傳統。但首先我要從食物開始，這是我們早上做的第一件事：吃早餐。當我不工作時，我有逃避早餐的習慣。德國人吃什麼麵包由於德國麵包約有300種，因此並非所有的德國麵包都顯得開胃。這就是為什麼德國人是大而強壯的人。德國人在吃東西時很少互相交談。德國人很少說話，而他們的嘴巴已滿。

芸豆豬肉包子怎麼做？（作者：頭條問答）：豬肉芸豆餡包子，是夏天我家常吃的，是夏天家人最愛的餡兒之一。很家常，但是想做的好吃也有技巧的，分享一下豬肉芸豆餡蒸包的做法。10、將二次醒發好的包子涼水上鍋，大火燒開轉中火，蒸二十五分鐘左右關火，再等三五分鐘開蓋將包子拾出即可。

關鍵點六:涼水上鍋，大火燒開轉中火蒸包子蒸出來暄軟蓬鬆；蒸好了等三五分鐘再揭蓋包子不會回縮。

為什麼有些酒是酒精勾兌的？（作者：頭條問答）：酒精酒產生的歷史背景：酒精勾酒即新工藝白酒產生於20世紀50年代中期。

純糧固態發酵即糧食酒遠遠不能滿足一個新生國家的消費需求，因此酒精酒應運而生；。而在相同售價對比中，新工藝白酒”的市場利潤空間就自然比純糧白酒高許多，於是留給市場鏈條中的利潤分割機會就要優先得多，進一步促進了酒精酒的的發展。綜上所述，酒精酒的存在是歷史和現在共同作用的結果。

炒菜時什麼時間放蠔油最好？（作者：頭條問答）：炒菜放入蠔油具有給菜品增鮮的作用，而且可以中和各種調料味，讓菜品的口味更加豐富。根據我多年的廚房工作經驗，炒菜什麼時間放蠔油最好這個問題，

我給出的回答是，菜品淋出鍋時放蠔油是最好的。所以一般的情況下我們炒菜都是在最後菜品出鍋前和調料一起下鍋的，這樣才能有效的保證蠔油的鮮味不流失。所需調料：蠔油25克，沙拉油40克，醬油10克，白糖5克，鹽1克，味精2克，水澱粉適量，湯適量。

銀耳怎麼燉才爛？（作者：頭條問答）：煲銀耳湯，要想煲得爛，出膠好，濃稠甜香的一鍋，首先要買到品質過關的銀耳。然後先期泡發一定要充分，可以先用冷水泡軟，沖洗乾淨雜質，然後整朵再放進溫水裡泡一個小時候左右。當湯水有些發粘的時候，轉小火蓋鍋蓋燜燉。下面介紹用電鍋燉蓮子銀耳湯的方法。用電鍋燉銀耳湯，利用保溫功能，更省事。當然啦，如果是用電壓力鍋一類，那就更快了，無論用什麼鍋具，做好以後先燜一會兒再開吃，感覺都會更濃稠。

銀耳怎麼燉才爛？（作者：頭條問答）：煲銀耳湯，要想煲得爛，出膠好，濃稠甜香的一鍋，首先要買到品質過關的銀耳。然後先期泡發一定要充分，可以先用冷水泡軟，沖洗乾淨雜質，然後整朵再放進溫水裡泡一個小時候左右。當湯水有些發粘的時候，轉小火蓋鍋蓋燜燉。下面介紹用電鍋燉蓮子銀耳湯的方法。用電鍋燉銀耳湯，利用保溫功能，更省事。當然啦，如果是用電壓力鍋一類，那就更快了，無論用什麼鍋具，做好以後先燜一會兒再開吃，感覺都會更濃稠。