Bella教你的女子養成記之學做泰國豆醬

在出閣之前，一定要會做家務哦。無論身處哪個時代我們都要會做家務，

即使還沒出嫁，那也可以做給自己吃，才不至於餓死嘛。

食材：

豆醬半碗

豬肉絞肉100g

椰漿2碗半

培根 100g

椰棕糖 80g

鹽 1茶匙

火蔥頭切絲（根據個人喜好）

朝天椒切絲

雞蛋 1個

做法：

1.ตำเต้าเจี้ยวให้ละเอียด จากนั้นก็นำหมูบดลงไปตำรวมกับเต้าเจี้ยว คลุกให้เข้ากันแล้ววางพักไว้

1.把豆醬搗碎，隨即放入豬肉粒與豆醬充分混合後放置一旁

2.เทกะทิลงไปในหม้อ ใส่เบคอนลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ และเกลือ คนจนน้ำตาลปี๊บละลาย

2.把椰漿倒入鍋中，

放入培根，然後放入椰棕糖和鹽，攪拌至椰棕糖融化

3.ใส่หอมแดง และพริกชีฟ้าซอย ตามใจชอบ จากนั้นให้ตีไข่ใส่ถ้วยเล็กๆ ไว้ แล้วเทลงไปโดยใช้ทัพพีคนอย่างรวดเร็ว เพื่อไม่ให้ไข่สุกเป็นชิ้นๆ

3.根據個人喜好放入火蔥頭和朝天椒，然後，在一小碗中打好雞蛋，倒入鍋中並用長柄勺迅速攪拌開來，是為了避免雞蛋結塊兒

4.ตักหลนขึ้นมาใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมกับผักแกล้มตามชอบ

4.舀起來裝碗，然後根據個人喜好配上一些下酒菜