白對蝦畝賺15萬元，看粵東養戶如何逆轉連年敗績？
中國水產頻道獨家報導，兩年連續四造蝦的失敗總結，逆轉之舉在於選對了這種新模式
粵東，水產養殖業曾經的輝煌之地，現在也是一個兵家必爭之地。各個飼料企業都有在粵東區域設立分廠以供應當地需求，
與其他地區不同，粵東部分區域因為池塘面積較大採取了粗放式的魚蝦混養模式，魚類多為草魚，蝦主要為南美白對蝦。這種粗放的養殖模式，因為成本較低，收益穩定的特點一直存在於粵東地區。顯然，混養模式存在其特殊性，也存在局限性。同時，粵東地區也有極為精細化的高位池精養模式。
據瞭解，鐘志夏是汕尾最開始養殖南美白對蝦的那一批人，可以說養殖經驗豐富，又具有創新精神。起初，鐘志夏進行鮑魚繁育，但洞悉了對蝦市場的南美白對蝦的火爆，所以開始養殖南美白對蝦。隨著鮑魚市場的萎縮，鐘志夏將全身心投入對蝦養殖中。前期，因為地理位置優越、環境良好，
但鐘志夏的養殖失敗止於今年，筆者瞭解到鐘志夏的3口高位池在今年4月20日就已經開始抓蝦，顯然養殖大獲成功，交流後發現這種轉變源自于鐘志夏採取了一種新的模式。
養殖資料顯示，放苗時間為2017年12月25日，收蝦時間為2018年4月21日，養殖週期為117天，出蝦規格為34尾/斤。養殖週期稍長，但考慮到今年粵東冬造蝦有兩次較長的寒潮期，寒潮池塘水體最低溫度甚至只有10 ℃；以及水體鹽度達23格的高鹽度養殖這兩個特殊情況後，這個成績還是讓人滿意的。
“這種新模式是我去年從恒興科技的業務員那裡得知的，詳細瞭解後發現這種模式在實際效益、性價比和安全性上都非常合適，所以我的冬造蝦就選擇了這種模式。從結果來看，恒興的模式確實沒有讓我失望，也讓我看見了以後養蝦的希望。”鐘志夏坦白道。
好模式無疑能夠為養殖戶帶來成功，甚至好模式的推廣能改變整個區域的養殖情況。筆者也借此機會與廣東恒興飼料科技有限公司總經理胡志鋒交流，以瞭解恒興該模式的具體特點和核心想法。
胡志鋒說道：“鐘老闆也是汕尾養蝦的元老級人物了，養殖技術和管理水準都非常到位。然而連年養殖不順，這是因為整個海區出現了問題。現在這片海區甚至連冬季都出現了赤潮，而且使用蓄水池消毒、甚至紫外線消毒都處理不完全。這說明粵東地區的養殖環境開始惡化，而整個對蝦養殖的大環境亦是如此。”
“養殖環境的惡劣是我們沒辦法改變，所以只能從養殖管理方面入手或者選擇更合適的產品。身處飼料板塊，我們也會盡我們所能，為養殖戶提供更優質更加適合市場的產品，努力讓養蝦更加輕鬆。事實上，鐘老闆採用的“益蝦肽+康蝦肽+動保”新模式也是基於我們優質的產品。”胡志鋒談到。
“在養殖初期，使用益蝦肽和恒興動保產品進行投喂，確保幼蝦的各種營養需求並加強了對蝦體質，為養殖成功打下基礎。養殖中後期，使用康蝦肽投喂並補充鈣類元素，保證生長速率的同時控制飼料成本。這種“益蝦肽+康蝦肽+動保”模式最大程度上兼顧了安全性與實際效益，極具性價比。”胡志鋒講解道，“簡單來說，這種模式有三大特點。第一，提高了對蝦的抗病力，養殖風險降低。第二，生長速度明顯提高，脫殼率很高。第三，提高了蝦肉的飽滿度，口感風味好。使用新模式過後，可以明顯看出對蝦生長肝胰臟健康，腸道增粗，成活率提高，生長速度增快，活力增強，肌肉飽滿透明和體色漂亮等。”
“其實，“益蝦肽+康蝦肽+動保”模式的推廣並沒有多久，因為康蝦肽是去年9月份才推出的產品。但是康蝦肽一經推出就大受歡迎，現在康蝦肽的銷量占到恒興科技銷量5成以上。這說明康蝦肽已經受到粵東市場的認可，也說明這種模式非常適合在粵東市場推廣。”胡志鋒說道。
胡志鋒表示：“恒興科技從一開始就定位高端，無論是蝦料還是魚料。因為現在的養殖戶不再盲目追求低價，而是更傾向於選擇價位合適的高品質產品。恒興在粵東區域的高位池佔有率達到40%也是因為產品的高品質。雖然產品價格會稍高一些，但是回報率和最終收益將會遠大於這部分支出。甚至，高品質產品能夠解決一些實際生產所產生的問題。”
毫無疑問，養殖戶觀念的改變往往代表著關注點的變更。同時也說明粵東高位池養殖方向發生改變，從盲目追求高產量和長速快，更改為協調發展以抵禦高風險。在整個環境都迫使養殖產業轉型升級的大前提下，粵東地區也不會獨善其身，或許從模式上進行調整將會是粵東養殖戶一個不錯的選擇。
好模式無疑能夠為養殖戶帶來成功，甚至好模式的推廣能改變整個區域的養殖情況。筆者也借此機會與廣東恒興飼料科技有限公司總經理胡志鋒交流，以瞭解恒興該模式的具體特點和核心想法。
胡志鋒說道：“鐘老闆也是汕尾養蝦的元老級人物了，養殖技術和管理水準都非常到位。然而連年養殖不順，這是因為整個海區出現了問題。現在這片海區甚至連冬季都出現了赤潮，而且使用蓄水池消毒、甚至紫外線消毒都處理不完全。這說明粵東地區的養殖環境開始惡化，而整個對蝦養殖的大環境亦是如此。”
“養殖環境的惡劣是我們沒辦法改變，所以只能從養殖管理方面入手或者選擇更合適的產品。身處飼料板塊，我們也會盡我們所能，為養殖戶提供更優質更加適合市場的產品，努力讓養蝦更加輕鬆。事實上，鐘老闆採用的“益蝦肽+康蝦肽+動保”新模式也是基於我們優質的產品。”胡志鋒談到。
“在養殖初期，使用益蝦肽和恒興動保產品進行投喂，確保幼蝦的各種營養需求並加強了對蝦體質，為養殖成功打下基礎。養殖中後期，使用康蝦肽投喂並補充鈣類元素，保證生長速率的同時控制飼料成本。這種“益蝦肽+康蝦肽+動保”模式最大程度上兼顧了安全性與實際效益，極具性價比。”胡志鋒講解道，“簡單來說，這種模式有三大特點。第一，提高了對蝦的抗病力，養殖風險降低。第二，生長速度明顯提高，脫殼率很高。第三，提高了蝦肉的飽滿度，口感風味好。使用新模式過後，可以明顯看出對蝦生長肝胰臟健康，腸道增粗，成活率提高，生長速度增快，活力增強，肌肉飽滿透明和體色漂亮等。”
“其實，“益蝦肽+康蝦肽+動保”模式的推廣並沒有多久，因為康蝦肽是去年9月份才推出的產品。但是康蝦肽一經推出就大受歡迎，現在康蝦肽的銷量占到恒興科技銷量5成以上。這說明康蝦肽已經受到粵東市場的認可，也說明這種模式非常適合在粵東市場推廣。”胡志鋒說道。
胡志鋒表示：“恒興科技從一開始就定位高端，無論是蝦料還是魚料。因為現在的養殖戶不再盲目追求低價，而是更傾向於選擇價位合適的高品質產品。恒興在粵東區域的高位池佔有率達到40%也是因為產品的高品質。雖然產品價格會稍高一些，但是回報率和最終收益將會遠大於這部分支出。甚至，高品質產品能夠解決一些實際生產所產生的問題。”
毫無疑問，養殖戶觀念的改變往往代表著關注點的變更。同時也說明粵東高位池養殖方向發生改變，從盲目追求高產量和長速快，更改為協調發展以抵禦高風險。在整個環境都迫使養殖產業轉型升級的大前提下，粵東地區也不會獨善其身，或許從模式上進行調整將會是粵東養殖戶一個不錯的選擇。