常吃黑芝麻 這些好事找上門
芝麻也叫胡麻、油麻,因其種子含油量極高,所以芝麻是我國油料作物之一。芝麻有黑、白兩種,榨油食用以白芝麻為好,而黑芝麻則可以用作糕點輔料和磨粉食用,還能入藥,相較于白芝麻更具補益作用。
黑芝麻
黑芝麻的營養價值
黑芝麻是藥食兩用的滋補聖品,富含大量蛋白質和脂肪、糖類、膳食纖維、維生素A、維生素E、維生素B、卵磷脂、煙酸、尼克酸、甾醇、蔗糖及礦物質鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、錳、銅、硒等營養成分。
吃黑芝麻的好處
補鈣
我國自古就有“藥食同源”的理論,所以就補鈣來說我們也提倡以食補為佳。說到補鈣食物,
潤膚養顏
黑芝麻中含有豐富的維生素E,是天然抗氧化劑,能夠清除細胞自由基,提高抗氧化酶的活性,防止過氧化脂質對皮膚的傷害,從而使皮膚滋潤、柔嫩、細膩,並能預防各種皮膚炎症的發生。
黑芝麻
烏髮潤發
後天長白髮多是由於肝血腎精耗散引起的,腎氣衰減不能榮養頭髮,白髮自然就出現了,歸根結底就是腎虛了。而黑芝麻有治療腎虛的功效,經常食用可改善因腎虛導致的脫髮、白髮、斷發現象。
預防心血管疾病
從黑芝麻的營養成分中可知它含有大量油酸和亞油酸,
預防便秘
黑芝麻中的油脂有潤膚滑腸的作用,適量食用可以治療便秘。
黑芝麻
提高生育力
黑芝麻中豐富的維生素E除了強抗氧化作用外,對人體生育機能也有很好的促進作用,
抗衰老
黑芝麻的營養極為豐富,除了蛋白質脂脂肪外,還含有多種維生素、微量元素及卵磷脂、芝麻素等,能夠滋潤皮膚和防止血管中膽固醇沉積,在延緩衰老和美容方面有極大的作用。
降血壓
食鹽攝入量超標是高血壓的重要病因之一,日常生活中人們很難做到對食鹽攝入量的控制,因此高鉀飲食就顯得很重要了。因為攝入鉀能促進鈉的排出,而黑芝麻含鉀量豐富,含鈉則很少,經常食用對於控制血壓和保持心臟健康很重要。
日常生活中人們很難做到對食鹽攝入量的控制,因此高鉀飲食就顯得很重要了。因為攝入鉀能促進鈉的排出,而黑芝麻含鉀量豐富,含鈉則很少,經常食用對於控制血壓和保持心臟健康很重要。