西雙版納傣族自治州位於雲南省西南端，是雲南省下轄的一個自治州。這裡以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名於世，是中國的熱點旅遊城市之一，每年來這裡旅遊的遊客數量是非常之多的，
在這裡除了有各種各樣的美景和民族風情外，還有各種很有特色的傣味美食，現小編給大家介紹一下。
這是傣味撒撇，沒吃過的人不敢吃，吃過的人又會對這道菜念念不忘，這道菜初食有點微苦，再食回味悠甜．加上配有具藥效作用的植物佐料，
撒撇便成了一道口味極佳的藥膳食譜。
菜包魚，用生菜或包菜包著魚肉，米線、香菜，再放上特製的醬，超級美味味道非常好。
炒芭蕉花，在版納有很多種可食用的花,其中以芭蕉花最為常見,芭蕉花的種類很多，幾乎都可以食用，深受傣家人的喜愛。
番茄喃咪拼盤，用蔬菜沾番茄喃咪來吃，喃咪實際上是傣族人專門拿來蘸的調料，這樣的蘸料被統稱為喃咪，可以蘸蔬菜，也可以蘸肉，這道菜小編最喜歡，自己也會做哦。
香茅草烤魚，香茅草烤魚也是一道經典傣族風味菜。
一般先將洗淨的魚裹上味道芬芳的香茅草，然後置於火上燒烤，並抹上適量的豬油，烤時香氣四溢，這樣烤出來的魚香味撲鼻，魚肉酥脆、味道鮮美獨特。
舂雞腳，舂雞腳就是把雞腳放到石臼裡搗碎。舂雞腳口味酸酸甜甜微辣，吃起來有滋有味。
米幹，吃早餐的時候可以嘗試一下。
包燒，常見的包燒菜肴有包燒魚、蝦等水鮮、包燒野蘑菇、南瓜尖、甜筍等蔬菜；包燒肉等。包燒的菜肴不會走味、養分不會揮發散失，堪稱“原汁原味”俱在。是具有民族特色的美食。
檸檬雞，小編也很喜歡這道菜。
烤雞。
傣族水淹菜。
火燒乾巴。
鳳梨飯。
傣味燒烤。
如果你來到了西雙版納，可以對這些傣味一一品嘗哦。
堪稱“原汁原味”俱在。是具有民族特色的美食。
檸檬雞，小編也很喜歡這道菜。
烤雞。
傣族水淹菜。
火燒乾巴。
鳳梨飯。
傣味燒烤。
如果你來到了西雙版納，可以對這些傣味一一品嘗哦。