生魚：市場需求寡淡 魚價行情低迷——《水產前沿》2017年3月刊市場趨勢

2月中旬各地生魚塘頭價格：

廣東佛山順德地區：2斤頭以上（舊魚）7.8元/斤，

2斤頭以下（舊魚）5元/斤， 3.5-4斤頭（新魚、統貨）6元/斤。

廣東佛山西樵地區：2斤頭以上7.7-7.8元/斤，2斤頭以下4.8-4.9元/斤。

俗語說“一節爛三墟”。春節假期過後至今，各地的生魚市場需求量都很寡淡，以致於廣東地區的魚中不敢大量收魚，整體的出魚量很少，魚價行情也是處於低迷狀態。現在佛山地區存塘的生魚以新魚為主，而且多數新魚的規格都達到了3-4斤頭，魚中也趨向於收購新魚，

舊魚的收購量相對較少。元宵節過後廣東地區的氣溫開始逐步回升，預計3月中旬生魚水花就可以正式銷售了。

春節過後生魚消費處於淡季狀態，整體市場剛需較差，短期內魚價或將持平，後市魚價上漲難度較大。（中國水產頻道 張靜）

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