家常菜“地三鮮”也能做的如此好吃，你get了嗎

一些簡單的家常菜也可以做的如此好吃，快來試試吧！學起來非常簡單呦！！

主料：土豆一個，茄子一條

輔料：青椒一個，紅辣椒一個，醬油，花生油，雞精粉，蠔油，蒜米，蔥段適量

1.準備材料，很好看有沒有

2.所有的材料切好，唯獨土豆用水泡著備用，蒜米去皮

3.鍋裡倒多點油【因為茄子特別的吸油哦】倒入拍好的蒜米爆香請點擊此處輸入圖片描述

4.然後先倒入茄子，炸到六成熟，再準備下一步

5.然後，把茄子推一邊，再放入土豆

6.翻炒均勻，蓋上蓋子炆20分鐘左右，

整個過程不用加一滴水哦，因為油份太多了

7.打開蓋子後放入青紅椒，要放入鹽，和雞精粉翻炒均勻，繼續蓋上蓋子3分鐘左右就好了

8.3分鐘過去了開蓋子倒入蔥段和蠔油，翻炒均勻就可以起鍋了