舌尖上的中國菜：蘿蔔絲燜魚，完美的吸引了我的胃

中國人用自己的智慧創作美食魚類做法 深深地打動 了我

下面開始製作啦

食材

主料 魚300克

輔料 油 適量 鹽 適量 蘿蔔半個 青紅椒 幾個

1.先呢吧小魚洗個乾淨，去掉內臟要，稍微 沖洗。

2.要記得油鍋燒熱，在將小魚擺放進去啊，煎至兩面金黃色啊

3.瀝幹了油，冷卻放著

4.咋呢另起個油鍋，我們將煎好的魚呢擺放進去後，

5.我們將蘿蔔絲和青紅椒啊都擺在上面呢

6.沿著鍋邊淋入水吧

7.將鍋蓋子蓋上

8.燜制鍋裡還剩少許的湯汁呢

9.開鍋了，撒入蔥花了即可出鍋。

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