愛保養的女人超喜歡的一道甜品——桃膠銀耳羹（孔瑤的食譜）
桃膠加銀耳和紅棗做羹，具有清熱降燥、補血益氣的功效，
一道讓人美美噠的湯羹...
食材：
主材：桃膠30克、銀耳20克
配料：紅棗5顆、冰糖50克、枸杞少許、清水1000ml
做法：
1、紅棗洗淨後放碗中；提前泡發好的桃膠取出放碗中。
2、泡發好的銀耳去掉根部，撕小片放碗中。（銀耳用溫水提前泡發10-20分鐘即可）
3、再放入枸杞、冰糖。
4、倒入沒過食材的清水。
5、蒸盤放中層，溫度選擇115度，時間150分鐘，蒸制膠質粘稠即可。（也可以用燉鍋，小火慢燉數小時直至膠質粘稠）
6、做好啦，超滋補！
小貼士：
1、桃膠需提前泡發一夜，並換水2-3次，去除雜質。
2、可根據個人口味調節冰糖用量。