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1歲前寶寶輔食怎麼添加,看這篇就夠了,含48道營養食譜

輔食添加時間及信號

純母乳寶寶一般6個月開始添加輔食,具體信號是寶寶可以靠著背椅坐起來、挺舌反應消失、能抬起頭、能伸手去抓、對食物開始感興趣以及學會吞咽。

具體根據請戳文章:寶寶到底應該何時開始添加輔食?權威機構給你答案

輔食添加原則

品種從單一到多樣,質地由稀到稠,量由少到多,性狀由細到粗。

1歲前輔食添加順序

請戳文章:餵養知識|1歲前寶寶輔食添加順序

1歲前哪些食物不能吃?

請戳文章:餵養知識|哪些輔食寶寶不能吃?

1歲前吃哪些食物易過敏

請戳文章:餵養知識|給寶寶添加輔食要注意!最容易讓寶寶過敏的食物

1歲前寶寶輔食食譜

6、7、8、9、10個月輔食食譜集合請戳這裡:

6個月嬰兒輔食(含9道營養食譜)

7個月嬰兒輔食(含8道營養食譜)

8個月嬰兒輔食(含8道營養食譜)

9個月嬰兒輔食(含8道營養食譜)

10個月嬰兒輔食(含8道營養食譜)

11個月嬰兒輔食食譜推薦:

包含7道輔食食譜:胡蘿蔔扇貝丸、番茄香菇青菜面、香蕉牛油果卷、芝士焗山藥、青菜海鮮餅、鮮蝦蘿蔔湯和香菇雞肉粥。

胡蘿蔔扇貝丸

用料:扇貝、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉

做法步驟:

胡蘿蔔洗淨去皮,然後切碎;

扇貝放入鍋里加水煮熟,然後去殼留丁,然後切成碎末;

將扇貝、胡蘿蔔加少許麵粉混合,打入一點雞蛋液,攪拌均勻;

然後搓成團子,放入蒸鍋蒸熟即可,約5分鐘左右。

注:雞蛋液和麵粉的量要配合好正好達到有點粘的感覺,另外,如果寶寶蛋清過敏則打蛋時濾掉蛋清。

番茄香菇青菜面

用料:番茄、香菇、青菜、麵條

做法步驟:

將所有食材洗淨,

番茄去皮切小塊;青菜沸水焯熟後瀝幹水分切碎;香菇切碎;

把番茄翻炒至出汁,然後下香菇繼續翻炒一會後加水煮開,然後小火再把香菇多煮一會;

在湯裡加入麵條煮熟後最後再倒入青菜即可。

香蕉牛油果卷

用料:牛油果、香蕉、雞蛋、麵包片

做法步驟:

麵包片去硬邊;牛油果掏出果肉;

將牛油果碾成泥,然後將果泥均勻塗在麵包片上;

香蕉去皮後放入麵包片一側,

然後用麵包片將香蕉卷起來;

用刀切成小段即可享用。

芝士焗山藥

用料:鐵棍山藥、雞蛋、奶粉、芝士

做法步驟:

山藥去皮放入蒸鍋蒸熟,然後用勺子搗成泥;

沖少許奶倒入山藥泥,攪拌均勻;

將蛋清和蛋黃分離,把蛋黃打勻後倒入山藥泥表面抹勻,最後在上面灑滿芝士;

將芝士山藥放入烤箱烤一刻鐘左右即可。

青菜海鮮餅

用料:牡蠣(或扇貝、蛤蜊)、雞蛋、麵粉、油菜(或其它綠葉青菜)

做法步驟:

油菜洗淨焯水,然後切碎;牡蠣加入鍋里加水煮熟,然後掏出牡蠣肉,切碎;

雞蛋打散攪勻,加入牡蠣肉、青菜、少許麵粉、少量水,攪拌均勻;

熱鍋涼油,將攪拌後的麵糊倒入鍋中,用小火慢慢煎,待餅表面基本凝固後翻面繼續煎熟,然後出鍋切塊即可。

鮮蝦蘿蔔湯

用料:蝦、青蘿蔔

做法步驟:

青蘿蔔洗淨去皮,切成細絲,粗細長短根據寶寶咀嚼力鍛煉程度來調整;

蝦洗淨,去除蝦須,剔除蝦線;

鍋中加涼水,放入蘿蔔絲煮開,然後小火燉一會兒後,再放入蝦煮熟。最後將蝦撈出切成小塊再給寶寶食用,其程度根據寶寶咀嚼力而定。

香菇雞肉粥

用料:香菇、雞肉、大米

做法步驟:

雞肉洗淨後焯水,然後剁碎;香菇洗淨後切碎;

大米煮粥;

加入香菇、雞肉末繼續煮直到把所有食材全部煮爛即可食用。

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剔除蝦線;

鍋中加涼水,放入蘿蔔絲煮開,然後小火燉一會兒後,再放入蝦煮熟。最後將蝦撈出切成小塊再給寶寶食用,其程度根據寶寶咀嚼力而定。

香菇雞肉粥

用料:香菇、雞肉、大米

做法步驟:

雞肉洗淨後焯水,然後剁碎;香菇洗淨後切碎;

大米煮粥;

加入香菇、雞肉末繼續煮直到把所有食材全部煮爛即可食用。

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