兩大盤的炸醬麵，一共花了2塊錢，只加一種料，其營養價值更高！

主料

鮮麵條(適量)，香菇(2粒)，蘑菇(數朵)

輔料

蔥(1段)，生薑(1片)，大蒜(1瓣)，黃瓜(1小段)，胡蘿蔔(1小段)

廚具

煮鍋、炒鍋

步驟

1、香菇和蘑菇清洗乾淨，擠幹水分，分別切成小丁。

2、蔥、薑、蒜切末。

3、黃瓜和胡蘿蔔切細絲備用。

4、炒鍋放油，熱後爆蔥薑蒜。

5、炒出香味後加入雙菇丁翻炒。

6、加少量五香粉。

7、加入大醬或甜麵醬翻炒。

8、滴入少許醬油。

9、加少許水充分炒至湯汁粘稠即可關火。

10、煮鍋中加水，水燒開後煮入麵條。

11、麵條煮熟透後撈入碗中。

12、麵條上方鋪上黃瓜和胡蘿蔔絲，再澆上香噴噴的炸醬即可趁熱食用。