八角超過8個角就是毒莽草？專家教你辨別
近日，家住洪山區的劉女士反映，她拿八角做調料，卻發現買的八角不止8個角。之前聽說超出8個角的八角，可能是有毒的莽草。到底該如何辨別八角的真假呢？
記者從市場買來有12個角的八角
劉女士介紹，春節前，她買回一斤八角。前幾日，為做紅燒肉，她特意將最後剩下的一點八角拿出來調味，卻發現其中有兩個八角有點異樣，一個有10個角，一個則有13個角。因曾在網上看過視頻，稱有的商家為了牟利，將便宜的毒莽草摻在八角中售賣，
連日來，楚天都市報記者走訪了江城多個調料批發市場、菜場和超市，發現市面上確實存在不止8個角的八角，且價格相差非常懸殊，一斤售價從15元到近百元不等。
在武昌千家街調料批發市場一家店鋪，記者看到八角被大袋子裝著，分為兩種，售價分別是一斤15元和18元。記者細心翻找發現，不少八角都已被弄碎，看不出到底有幾個角，
而在超市里，根據品牌不同，一袋50克的八角，售價從7元到10多元不等。從外觀看，袋內的八角都有8個角。
帶著從市場買來的12個角的八角，記者來到湖北中醫藥大學。藥學院生藥教研室主任、博導張秀橋教授品嘗後解釋，雖然有12個角，但這確實是真的八角。
他解釋，絕大部分八角都只有8個角，
張教授介紹，市場上的確有商家曾用莽草摻在八角中售賣。市民挑選八角時，除了看角的個數，還可以觀察其形狀，八角的角瓣較平整，而莽草則彎曲角度較大，頂端像鷹嘴一樣翹起。八角嘗起來是腥甜味，而莽草味道較淡，嘗多了麻舌。不過，由於莽草有毒，不建議市民親嘗，
楚天都市報記者揭明玥