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春茶、夏茶、秋茶、高山茶、平地茶的區別!

春茶

春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤,條索緊結、泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,

香氣濃,葉底柔軟明亮。

夏茶

夏茶外形條索較粗松,色雜,葉芽木質分明;泡出的茶湯味澀,葉底質硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。

秋茶

秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質柔軟,多銅色單片。

高山茶

高山茶外形條索厚重,色綠、富光澤; 泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質柔軟。

平地茶

平地茶外形條索細瘦、露筋、輕薄,色黃綠;泡出的茶湯色清淡, 香氣平淡,滋味醇和,葉質較硬,葉脈顯露。