寶寶不愛吃蔬菜，試試這個快手輔食，美味的手指食物
馨馨外公一大早買了土豆回來，我們大人吃酸辣土豆絲，想著好像從來沒有給馨馨做過土豆絲類型的，一般都是土豆泥，今天就給她換換。就好像馨馨媽咪愛吃雞蛋，每天就是變著法的吃。
估計很多人看到這個食譜又要說土豆不能與雞蛋同食的問題，我百度了下，土豆和雞蛋同時食用可能會導致的不良影響，主要是可能食用了發芽的土豆產生中毒所致。土豆芽中含有生物鹼甙(龍葵堿)，所以購買時注意不要買到變色或發芽的土豆即可。
這個雙絲蛋餅適合10個月以上，對下列食材不過敏，
食材：土豆，胡蘿蔔，麵粉，鵪鶉蛋（可以換成雞蛋）
1.土豆和胡蘿蔔削皮，用擦板擦絲。土豆擦成絲後不要水洗，直接拌入調料拌勻，土豆裡的澱粉會幫助土豆絲餅固定成形。
2.鵪鶉蛋打散，加入少量水，適量麵粉，月齡大的可以加少量鹽，攪拌均勻。麵粉和水的多少就是口感上不太一樣。
3.不粘鍋內倒少許油，把胡蘿蔔和土豆絲倒進去翻炒下。
4.把炒好的胡蘿蔔土豆絲倒入有蛋液的碗裡，攪拌均勻。
5.把蛋液倒入不粘鍋內，小火煎，兩面都熟了即可。
6.切成寶寶可以手抓的形狀就可以了。
今天搭配的是雞肉粥，可能之前沒有用土豆絲做，一般都是土豆泥，所以馨馨超級愛吃。馨馨最近吃飯不喜歡用圍兜兜，不過只要自己吃飯，其他無所謂，哈哈~
現在馨馨媽咪一邊帶馨馨一邊自己工作，堅持每天抽出時間給馨馨做輔食。很享受做輔食的過程，可以忘卻一切，簡單的食材帶上麻麻滿滿地愛就是最好的味道。希望馨馨長大後可以看到媽媽對你的愛～
謝謝！添加微信時請備註輔食！希望馨馨長大後可以看到媽媽對你的愛～
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