洋蔥花,瞬間讓洋蔥提升顏值,好看又能吃,一舉兩得哦!
準備材料:洋蔥1個 玉米油適量 黑胡椒粉適量 鹽適量
把洋蔥剝皮洗淨,準備一雙筷子。
切掉尾部,使洋蔥能平放。
切面朝下,然後兩根筷子平行放兩邊,對半切一刀,底部不切斷。有筷子擋住可以放心切沒問題的。
再垂直切一刀。
再斜著交叉切兩刀,形成“米”字。
烤盤上墊一張錫紙,放上洋蔥,用刷子在洋蔥四周刷上玉米油。
在表面蓋一層錫紙,放入預熱好的烤箱中層上下火烤25分鐘。在烤的過程中洋蔥會散開,烤到20分鐘時拿掉上面加蓋的錫紙再烤5分鐘即可。
出爐後表面撒些鹽和黑胡椒粉即可食用。
俯視圖。