本網訊 近日，《2017安全重點工作安排》提出，要加強安全法治建設，完善食品安全標準，嚴厲打擊食品安全違法犯罪。完善辦理危害食品安全刑事案件的司法解釋，推動摻假造假行為直接入刑。
基本完成食品安全法配套規章制度修訂，落實處罰到人。推動食品安全標準與國際標準對接，強化標準制定、執行和監管的銜接。重拳整治非法添加、超範圍超限量使用添加劑、濫用農藥獸藥等農業投入品、制假售假、私屠濫宰等違法行為，強調所有食品安全違法行為均應追究到人，並向社會公開被處罰人的資訊。
食品安全不容忽視 摻假造假行為直接入刑中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問、研究員陳君石表示，貫徹落實《食品安全法》，依法科學監管，具有重要意義。對於在食品安全違法行為中，什麼樣的問題屬於犯罪，應該從違法的性質、後果、危害等方面綜合判斷。
陳君石認為，目前大部分違法行為包括食品標籤不合格、超過保質期、一般的檢測項目超標等違法行為，
都不構成犯罪，不適用於刑法，不需要司法介入，應由食品安全監管部門處置；有些違法行為，如摻假造假、人為投毒、導致發生嚴重傷殘或死亡的食源性疾病等行為，則屬於犯罪，觸犯刑法，需要司法和公安介入。
“‘地溝油’事件其性質是使用非法食品原料以及摻假造假（食品欺詐），屬於犯罪案件，
在辦案過程中，需要公安機關進行偵破，食品安全監管機構進行性質和危害認定，由司法機關宣判。”陳君石說，在違法或者犯罪行為的認定上，過去也曾發生過界定不清而造成不良後果的情況，比如影響很大的“毒豆芽”案件，實際上所謂的“毒豆芽”不太可能有健康危害，性質上並不嚴重。
對此，陳君石表示，完善辦理危害食品安全刑事案件的司法解釋，以及加強行政執法和刑事司法的銜接，
對於落實“最嚴格的監管”“最嚴厲的處罰”，重拳整治食品安全違法犯罪，具有十分重要的意義。與此同時，相關司法解釋的出臺要立足于食品安全的專業性，以及法治的正當性和必要性。