華文網

菜花這麼做,簡單營養好吃又入味,保證你吃了還想吃!

菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。

其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克中含維生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍,維生素 B2的含量是大白菜的2倍。

另外菜花中還含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成,經常食用可滑潤開胃,對肌膚有很好的美白效果。

今天想做花肉炒菜花,可是沒有花肉了,還有點瘦肉絲了,那就肉絲炒菜花了,味道還不錯。

食材:菜花半個、瘦肉絲少許、青椒1個、蔥2小根、幹辣椒2根、蒜粒3個、薑1片、生抽1勺、鹽少許。

做法:

1、準備食材。

2、將菜花洗淨,掰成小朵,如果太大改刀切小。

3、青椒切小塊,蔥切段,辣椒切段,薑切絲,蒜切末。

4、鍋裡燒水沸騰,加少許鹽,放入菜花焯燙,2分鐘撈出。

5、. 鍋燒熱,放油,放入肉絲煸炒片刻,加入辣椒,蔥段,薑絲,翻炒。

6、入焯好的菜花,翻炒均勻,加適量鹽生抽調味。

7、加入青椒迅速大火翻炒,最後加入蒜末。

8、翻炒幾下出鍋。

9、開動很下飯哦。

親們,你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這廂有禮了!可以狠勁的在評論區攻擊我,越狠我越喜歡!呵呵!

號外:面時代優美食生活指南是一款專為年輕女性量身定做的美食分享自媒體平臺,為廣大城市年輕女性提供美食分享、美食導購、美食攻略、美食社群服務等功能為一體的美食體驗服務,希望通過美食生活指南高端服務,讓女性朋友們的美食體驗之旅更加有趣,成為一次心情愉悅的心靈之旅。

越狠我越喜歡!呵呵!

號外:面時代優美食生活指南是一款專為年輕女性量身定做的美食分享自媒體平臺,為廣大城市年輕女性提供美食分享、美食導購、美食攻略、美食社群服務等功能為一體的美食體驗服務,希望通過美食生活指南高端服務,讓女性朋友們的美食體驗之旅更加有趣,成為一次心情愉悅的心靈之旅。