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農村一種常見的花,城裡賣4元一斤,還是藥材呢!

又到了春末夏初的時候,城市裡大街小巷上突然多了一些農村來的老奶奶,從她們身邊路過,就能聞到一股淡淡的沁人心脾的味道。原來她們將從農村採摘的槐花拿到城市裡來售賣,

4元一斤。這些剛從樹上採摘下來的槐花,看起來非常誘人,光聞著花香就已經醉了,引得不少路人紛紛購買。

槐花在農村很常見,記得小時候,幾乎家家戶戶房前屋後都會種植槐樹,到了這個季節,槐花開放,四周空氣中彌漫著香甜的槐花香,

令人陶醉。槐花是一種白色的小花,不僅好看,最重要的是可以吃哦。小時候常常跟著爺爺奶奶去割洋槐花,然後用來做餅吃,味道好極了。

很多槐樹都長的非常高大,所以想要摘槐花沒有那麼容易。很多時候我們都需要借助這樣一根長竹竿,一頭綁上鐮刀之類的工具,

這樣就能輕而易舉的摘到洋槐花啦。不一會兒功夫,就能裝上滿滿一籃子。

新鮮採摘的槐花對於吃貨們而言可是一個好東西,小時候最喜歡外婆做的槐花雞蛋餅,已經好長時間沒有吃到過了,非常想念那個味道。槐花的吃法其實有很多種,

不管怎麼做,那股清香的槐花味道總是無法消散的。

除了槐花雞蛋餅,還可以做槐花餃子、槐花肉末餅、槐花包子等等,甚至還有人將槐花洗乾淨了,生的直接吃,有一點淡淡的甜味,令人唇齒留香。

其實在農村,槐花還有一個功效,那就是當做藥材使用。

中醫認為槐花味苦,性平,可以治療銀屑病,頸淋巴結核,還能預防過敏反應和治療暑療,都有一定的功效。很多農村人都喜歡吃它,還有槐花釀的蜜味道也非常好。農村的朋友們,你那裡的槐花開了嗎?趕緊“擼”一籃子做美食吧!