#春天中的一抹綠色#蒜香菠菜

春天要吃菠菜，讓我們變成大力水手吧，蒜香菠菜~早餐的佐食小菜，

By 海迪澈123

用料菠菜 一捆適量大蒜 一頭橄欖油 適量鹽 少許白芝麻 適量糖 少許

做法步驟

1、把菠菜去根，用水清洗乾淨，控幹水分。

2、將菠菜整顆的放入開水中汆燙熟。

3、將菠菜撈出控幹水分，切段放入碗中。

4、鍋中放入5~8個花椒粒，倒入橄欖油將花椒煎熟，得到花椒油。

5、蒜切成蒜蓉放在菠菜上，加入少量的糖和適量的鹽，花椒油趁熱嗆倒在蒜蓉上面。

6、用筷子拌勻，加入適量的涼拌醬油和米醋。

7、放入適量的熟芝麻。

8、盛出放入小碗內，佐餐的小菜就做好了。

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豆果美食，