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番茄雞蛋面多加這一個步驟,好吃到每次把湯都喝幹!

每個人的印象裡總有那麼一道菜或幾道菜,總會勾起你的回想,妻子給我做的這道番茄雞蛋面,百吃不膩。有一次全程看妻子做這道面,才知道原來是在面里加了這個小步調,

好吃到不可,每次兒子和我吃得連湯汁都不剩!

番茄中緊張的營養就是維生素,其中最緊張、含量最多的就是胡蘿胡蘿蔔素中的一種一番茄紅素。具有奇特的抗氧化才能,可以掃除人體內導致衰老和疾病的自由基,以是說常吃對身材的安康是非常有益的。

備料:濕面(乾麵口感有差別)、番茄兩個、雞蛋三個、蔥花、蔥白、蒜末、鹽、雞蛋、香菜葉。

第一步、番茄上劃幾道口子,然後就放到熱水鍋中煮上一會。

第二步、煮熟之後的番茄,皮就會卷起來,然後就把皮撕了,這一步是非常主要的,假如有皮的話,番茄就沒有那麼精緻!

第三步、雞蛋打成液體狀,然後在液體狀的雞蛋中參加適量的鹽。

第四步、鍋中油燒熱,把雞蛋到入鍋中,此時的火不能太大,

不然劇會有燒焦的傷害。

第五步、鍋放油燒熱,下入蔥蒜爆香,再下入番茄炒成熟透

第六步、待番茄炒好之後就可以放入2大勺子的水,

蓋上鍋蓋然後燒開。

第七步、水燒開後,就可以放入麵條了,麵條差不多了,就下入方才煎好的雞蛋。

第八步、然後打出來,參加蔥花,就可以了。

一份好吃又悅目的番茄雞蛋面就如許做好了,不只味道好賣相也是非常不錯的

參加蔥花,就可以了。

一份好吃又悅目的番茄雞蛋面就如許做好了,不只味道好賣相也是非常不錯的