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今天晚餐都幫你準備好了,你想吃什麼都有!

奶香羊肉雜蔬派

主料

麵粉150克羊肉150克雞蛋3個玉蘭片50克

調料

甜酒4調羹黃油5克鹽適量糖1調羹

做法步驟

1羊肉絞餡兒,洋蔥,玉蘭片,荸薺,香菇切碎

23個雞蛋,50克牛奶,150克麵粉,250克水,適量鹽,半調羹糖調成流動性強的稀薄麵糊靜置十分鐘。

3炒鍋,適量油,爆香洋蔥碎,出香味了,下入羊肉餡,大火炒至幹香

4加入5克黃油,倒入玉蘭片,荸薺,香菇碎。炒熟

5加入2調羹醬油,4調羹甜酒適量糖,慢慢收汁,直至幹香

6平底鍋,適量油,舀一勺麵糊,轉動鍋子攤開,

小火,凝固後翻面,直接把炒好的餡料放進去。四邊向內疊,包起來

桂圓紅棗甜湯

主料

桂圓幹40g紅棗50g枸杞適量

調料

紅糖30g礦泉水800ml

做法步驟

1所有食材稱量備用,桂圓幹提前用溫水浸泡1小時左右

2紅棗沖洗乾淨去柄備用(如果你用的紅棗比較幹也需要提前浸泡),

枸杞用水浸泡10分鐘控水

3將紅糖、桂圓幹、紅棗和礦泉水放入砂鍋中,大火燒開轉小火煮30分鐘

430分鐘後下泡好的枸杞子燜半分鐘即可飲用

粉蒸蘿蔔絲

主料

胡蘿蔔2根麵粉3勺辣椒2個花生少許

調料

鹽3勺食用油4小勺白胡椒粉1小勺花椒2勺

做法步驟

1準備好所有的用料

2胡蘿蔔用刨菜器刨成絲

3泡在鹽水中20分鐘,鹽適當多放些,讓其入味

4泡好的蘿蔔絲用紗布將水擠幹

5倒入食用油拌勻

6將麵粉、白胡椒粉倒入拌好油的胡蘿蔔中,用手搓勻,讓每根蘿蔔絲都包裹上麵粉放入蒸籠中

7將蒸烤箱溫度調到100度,時間10分鐘,中層,待其預熱溫度達到後將食物放入烤箱中

8鍋中放油,將花椒、蔥末、蒜泥、辣椒絲炒香,花生切沫,淋在蒸好的蘿蔔絲上拌勻便可食用