紅薯竟有這七大神奇功效，真是不看不知道
紅薯又被稱為地瓜，是我們日常中非常常見的一種食材。在生活困難的年代，紅薯可是常見食物。其實，它的好處還真不少，讓我們來看看紅薯的七大功效，真是不看不知道，一看嚇一跳!
第一：養顏、通便，排毒
因為地瓜中的食物纖維素約占8%，能起到刺激腸道增加腸道動力的作用。可以潤腸通便，排毒養顏。
第二：減肥、健美
紅薯是低熱量食物，吃紅薯不會讓人增肥。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。
第三：保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化
地瓜裡含有大量粘液蛋白，它的主要作用是保持人體心血管壁的彈性，減少皮下脂肪，還能防止疲勞，提高人體免疫力。
第四：利於人體的酸堿平衡
食物也是有酸鹼性的，地瓜就是普遍的鹼性食物。而人體的PH值為7.34，吃地瓜可以平衡人體的酸鹼度。
第五：預防感冒、防止心腦血管病
地瓜可以預防感冒，因為它含有一種特殊性能的維生素C和E。
第六：保護視力的作用
地瓜含有豐富的胡蘿蔔素，對夜盲症有一定的治療效果。
第七：抗癌
人人都知道，地瓜是抗癌食品。因為它富含膳食纖維，能潤腸通便，治療便秘，對預防結腸癌有一定作用。