花生這麼做，好吃又好看，都吃完了還想吃

花生又名長壽果，是用來象徵長生不老，永不分離，象徵著愛情的完美，如意平安的。

花生的營養功效：花生可以很好的讓人控制食欲，花生是一種“高飽腹感”的食物，能讓你感覺到更飽，

花生可以很好的保護心臟，吃花生的人可以減少冠心病的風險，花生中的脂肪酸，能降低壞膽固醇的含量，讓心臟更加健康。

研究表明，女性每週至少吃兩次花生，患結腸癌的風險可降低58%，而每週至少吃兩次的男性了降低27%。

【花生酥】

材料準備：花生米，白糖，麵粉，花生油，蛋黃，芝麻

製作過程：

1：首先把花生米下鍋小火翻炒，炒至花生米裂開，盛出晾涼去皮，鋪到袋子中或者保鮮膜中；

2：用擀麵杖擀成花生碎，花生碎放入碗中放入白砂糖攪拌均勻；

3：花生碎中放入麵粉，多放點花生油，可以把花生與面能捏到一起即可；

4：揉成光滑的小麵團壓扁，擺放在盤中，餅上抹上一層蛋黃液撒上芝麻；（這顏色看起來更加鮮豔）

5：上烤箱180°烤4分鐘左右，時刻注意火候大小；

溫馨小貼士：

1：餅上抹的只要蛋黃液；

2：如果喜歡吃葡萄乾或者其他小顆粒的可以一起拌在餅中；