你一定不知道，其實你一直“喝”錯了水！
健康飲食專題5
鄧醫生:同學們早上好！
眾學生:鄧醫生早上好！
鄧醫生:之前的幾天我們講了“食”，今天就來講講“飲”吧？
兜兜、小可愛、豆子:是飲料的飲嗎？
鄧醫生:對呀！對於飲方面，近幾年提得比較多的是喝牛奶和喝水。牛奶產自奶牛，本是給小牛犢吃的，小孩在母乳不足的情況下借助牛奶來補充營養屬另闢蹊徑，本無非議。但是現在的商業宣傳造成了無論大小老少，每天喝奶，這就太過了。牛奶本奶牛之血分，陰寒之物，吃下去需要消耗人體大量的陽氣才能消化。
兜兜媽:那為什麼小孩和西方人天天喝奶好像沒什麼問題呢？
鄧醫生:小孩從五行上來講屬木，生機勃勃，
可愛媽:那喝白水總沒什麼問題了吧？
鄧醫生:說起這個來也很無奈啊！現代人花樣太多了，
豆子媽:不是說水是生命之源，人體百分之七八十都是水構成的嗎？
鄧醫生:但是喝水也要適量啊！喝水跟吃東西一樣，要經過人體的運化才能變為體內的水分。攝入超出人體自身需要的水，不但沒好處，還會加重腎臟負擔，嚴重的會引起水中毒。當你身體需要水分的時候，不是你喝了水就能補充體內水分。比如消渴病人，越喝越渴，怎麼喝都不解渴。而有的人，一整天根本不想喝水，不喝水都覺得身體裡有水在晃蕩，
豆子:這是什麼原因呢？
鄧醫生:因為身體出現了問題，人體吸收水或排出水的功能出現障礙了！我們曾經接診過一個病人，根本不願意喝水，尿量也非常少，身體很難受，還嚴重浮腫！因為他身體的特殊性，我們對他的尿液都有計量，讓他尿在量桶裡，統計一天的尿量，因為尿量太少的話，毒素是會停留在體內排不出去的！毒素累積達到一定數值，西醫就會要求開始透析了。然後我們給他扎針，紮完一小時後，一次性上廁所解了300毫升尿！那是什麼概念？是他之前一天尿量的四分之三！！
小可愛:這麼厲害啊！
鄧醫生:這種人，如果不調整改善他的身體狀況，不用一天八杯水，一天兩杯水他就要去急救了！所以說，喝多少水是因人而異的，並不是每個人都要一天八杯水！更不是不管身體狀況如何，水喝得越多越好！人體在正常的情況下，在進食的同時所攝入的水分（食物中的水分和湯水）就已經足夠正常消耗了，在非一般情況下（比如運動出汗等）才需要額外補充水分。即使需要補充，也是小口慢飲，喝溫水或熱水。如果在劇烈運動之後大口牛飲冰水，是有很大可能會爆血管的！這個絕不是危言聳聽！也許很多人仗著年輕對我的說法嗤之以鼻。但是不要忘了，生命只有一次，拿生命去做實驗，失敗的機會也只有一次！
眾學生:您說的對！我們記住了！不要拿生命去做實驗！
兜兜:但是現在就算是白水，也有好多種，到底喝哪種呢？
鄧醫生:我的意見是，不要常喝純淨水。
兜兜媽:不喝純淨水，難道喝髒水？？
鄧醫生:呃……我不是這個意思……現在的水污染嚴重，江河水是沒辦法直接喝的。但是商家迎合消費者的心態，推出了純淨水。純淨水是什麼概念？就是說除了水，什麼別的都沒有！大家不要忘了有句話叫:“水至清則無魚”！大自然給予我們的都不是純淨水，我們就不要自做聰明了。水裡含有各種有益的微量元素，隨著我們喝的水一起被吸收，到達身體各處去支持身體的各項活動，純淨水喝多了，人會出現一些肌肉無力、精神不振的問題，還沒辦法檢查出來到底是怎麼回事。其實就是身體裡的微量元素缺乏了。按我們中醫說法，就是人造出來的水，沒有天然水那種有益人體健康的“氣”。所以，最好是喝山泉水，沒有就喝井水，都市里的人只能喝自來水了，自來水普遍水質不好，最好能過濾一下。講究點，要喝桶裝水瓶裝水的，也要喝礦泉水，而且也最好煮開後喝。
可愛媽:說到瓶裝水，我就想起市面上種類繁多的各種飲料。碳酸型、果汁型、茶類、功能型等等等等，讓人眼花繚亂。添加了什麼添加了多少我們不清楚，但是孩子們還特別喜歡喝。您能說說這方面嗎？
鄧醫生:各種飲料的氾濫，都是拜防腐技術和香精的發展所賜。我是從不喝飲料的，因為讀書的時候沒錢，學醫後又知道那不是靠譜的東西。現在卻發現大家都拿飲料當水喝。我就想提醒大家一句:一杯鮮榨果汁常溫下一天就開始發臭變質不能喝了，飲料的保質期卻有一年！這裡面的奧秘是什麼？
豆子媽:好一點的還說是防腐劑的效果，我看過一個節目，直接是香精、調味劑、色素調出一杯橙汁，完全能以假亂真！這種水喝下去，對身體有什麼影響真是讓人不敢想像！
鄧醫生:是的！這飲料通常也是添加劑、色素、甜味素、防腐劑的集合體，喝下去沒什麼好處，已經有報導不少喝飲料喝出問題的。添加劑防腐劑這些東西的壞處，相信大家都有所瞭解，不必多說。我特別想說的是碳酸型飲料，也就是大家俗稱的“汽水”。這種飲料對人體帶來的傷害可以排名第一。因為它除了添加劑、色素、甜味素、防腐劑外還添加了二氧化碳氣體，通常冰鎮飲用。碳酸與食物中的鈣結合成不容易被人體吸收的碳酸鈣，人就會缺鈣，嚴重的直接導致骨質酥鬆。碳酸飲料還不穩定，經常分解出大量的氣體，沒人會不吃飯往自己肚子裡打氣充饑的吧？這種氣體有部分能通過打嗝放屁排出去，有部分卻停留在體內，在肚子裡引起脹氣，脹氣會影響胃腸道的正常蠕動，甚至導致局部炎症。長此以往，難免形成大問題。
豆子:這麼嚇人！？難怪媽媽很少給我喝飲料！不過我不喜歡喝汽水，辣辣的刺舌頭。看來以後喝飲料還是烏梅冰糖水好啦！
鄧醫生:作為一個中醫，我每天被問到的問題都離不開以下幾種情況——“鄧醫生，我能吃什麼，不能吃什麼？你能搞張食譜給我嗎？……鄧醫生，能不能開個食療方讓我回去經常煲來喝啊？……鄧醫生，我到底能不能吃水果？吃哪種水果好？”……每次出門診或者在跟病人交流的時候就發現，其實很多人是“病從口入”，特別是那些反復來看病的小孩子，當我看著他們因為積食而導致出現各種各樣的疾病時，心裡著實是為他們捏了一把汗。所以，基本上帶小孩來看我門診說要給孩子調理身體的家長，他們都要首先接受我個人的思想改造——亂吃的人最後就是吃虧！而且往往吃虧了都不知道！特別是那種老是孩子擔心吃不飽、穿不暖、嫌病好得不夠快、一直頻繁奔波於各大醫院的家長，我打心底裡不同情他們！因為他們總是抱怨——“1.小孩總是不聽話，亂吃東西！2.自己已經控制得很好了，但過不了公公婆婆或者爺爺奶奶那一關！3.某某醫生的號實在太難掛了，鄧醫生你的號比較好掛一點，所以我就帶他（她）過來了……”我其實是可憐那些無辜的孩子，他們能長那麼大，實在太不容易了！
但慢慢看病多了才發現，這種情況實際上在成人當中也相當普遍，比如那些患有痛風、脂肪肝、糖尿病、肥胖、高血壓、膽囊結石等疾病的患者，十個之中有九個都是因為飲食不知節制導致的！可以說，很多人吃了一輩子，也吃錯了一輩子！而且還要在下一代、再下一代繼續錯下去！
兜兜媽:確實是有很多人無意識的傷害著自己，付出了健康的沉重代價！
可愛媽:相信通過本期的學習，很多朋友都能意識到自己在飲食方面存在的問題，並從心態和行為上都加以調整。
豆子媽:健康科普宣傳任重道遠，但絕對功德無量，值得我們堅持下去！
眾學生:謝謝鄧醫生的科普教育！
鄧醫生:謝謝大家！
（本專題結束）
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本期醫生簡介
鄧賢斌統計一天的尿量，因為尿量太少的話，毒素是會停留在體內排不出去的！毒素累積達到一定數值，西醫就會要求開始透析了。然後我們給他扎針，紮完一小時後，一次性上廁所解了300毫升尿！那是什麼概念？是他之前一天尿量的四分之三！！
小可愛:這麼厲害啊！
鄧醫生:這種人，如果不調整改善他的身體狀況，不用一天八杯水，一天兩杯水他就要去急救了！所以說，喝多少水是因人而異的，並不是每個人都要一天八杯水！更不是不管身體狀況如何，水喝得越多越好！人體在正常的情況下，在進食的同時所攝入的水分（食物中的水分和湯水）就已經足夠正常消耗了，在非一般情況下（比如運動出汗等）才需要額外補充水分。即使需要補充，也是小口慢飲，喝溫水或熱水。如果在劇烈運動之後大口牛飲冰水，是有很大可能會爆血管的！這個絕不是危言聳聽！也許很多人仗著年輕對我的說法嗤之以鼻。但是不要忘了，生命只有一次，拿生命去做實驗，失敗的機會也只有一次！
眾學生:您說的對！我們記住了！不要拿生命去做實驗！
兜兜:但是現在就算是白水，也有好多種，到底喝哪種呢？
鄧醫生:我的意見是，不要常喝純淨水。
兜兜媽:不喝純淨水，難道喝髒水？？
鄧醫生:呃……我不是這個意思……現在的水污染嚴重，江河水是沒辦法直接喝的。但是商家迎合消費者的心態，推出了純淨水。純淨水是什麼概念？就是說除了水，什麼別的都沒有！大家不要忘了有句話叫:“水至清則無魚”！大自然給予我們的都不是純淨水，我們就不要自做聰明了。水裡含有各種有益的微量元素，隨著我們喝的水一起被吸收，到達身體各處去支持身體的各項活動，純淨水喝多了，人會出現一些肌肉無力、精神不振的問題，還沒辦法檢查出來到底是怎麼回事。其實就是身體裡的微量元素缺乏了。按我們中醫說法，就是人造出來的水，沒有天然水那種有益人體健康的“氣”。所以，最好是喝山泉水，沒有就喝井水，都市里的人只能喝自來水了，自來水普遍水質不好，最好能過濾一下。講究點，要喝桶裝水瓶裝水的，也要喝礦泉水，而且也最好煮開後喝。
可愛媽:說到瓶裝水，我就想起市面上種類繁多的各種飲料。碳酸型、果汁型、茶類、功能型等等等等，讓人眼花繚亂。添加了什麼添加了多少我們不清楚，但是孩子們還特別喜歡喝。您能說說這方面嗎？
鄧醫生:各種飲料的氾濫，都是拜防腐技術和香精的發展所賜。我是從不喝飲料的，因為讀書的時候沒錢，學醫後又知道那不是靠譜的東西。現在卻發現大家都拿飲料當水喝。我就想提醒大家一句:一杯鮮榨果汁常溫下一天就開始發臭變質不能喝了，飲料的保質期卻有一年！這裡面的奧秘是什麼？
豆子媽:好一點的還說是防腐劑的效果，我看過一個節目，直接是香精、調味劑、色素調出一杯橙汁，完全能以假亂真！這種水喝下去，對身體有什麼影響真是讓人不敢想像！
鄧醫生:是的！這飲料通常也是添加劑、色素、甜味素、防腐劑的集合體，喝下去沒什麼好處，已經有報導不少喝飲料喝出問題的。添加劑防腐劑這些東西的壞處，相信大家都有所瞭解，不必多說。我特別想說的是碳酸型飲料，也就是大家俗稱的“汽水”。這種飲料對人體帶來的傷害可以排名第一。因為它除了添加劑、色素、甜味素、防腐劑外還添加了二氧化碳氣體，通常冰鎮飲用。碳酸與食物中的鈣結合成不容易被人體吸收的碳酸鈣，人就會缺鈣，嚴重的直接導致骨質酥鬆。碳酸飲料還不穩定，經常分解出大量的氣體，沒人會不吃飯往自己肚子裡打氣充饑的吧？這種氣體有部分能通過打嗝放屁排出去，有部分卻停留在體內，在肚子裡引起脹氣，脹氣會影響胃腸道的正常蠕動，甚至導致局部炎症。長此以往，難免形成大問題。
豆子:這麼嚇人！？難怪媽媽很少給我喝飲料！不過我不喜歡喝汽水，辣辣的刺舌頭。看來以後喝飲料還是烏梅冰糖水好啦！
鄧醫生:作為一個中醫，我每天被問到的問題都離不開以下幾種情況——“鄧醫生，我能吃什麼，不能吃什麼？你能搞張食譜給我嗎？……鄧醫生，能不能開個食療方讓我回去經常煲來喝啊？……鄧醫生，我到底能不能吃水果？吃哪種水果好？”……每次出門診或者在跟病人交流的時候就發現，其實很多人是“病從口入”，特別是那些反復來看病的小孩子，當我看著他們因為積食而導致出現各種各樣的疾病時，心裡著實是為他們捏了一把汗。所以，基本上帶小孩來看我門診說要給孩子調理身體的家長，他們都要首先接受我個人的思想改造——亂吃的人最後就是吃虧！而且往往吃虧了都不知道！特別是那種老是孩子擔心吃不飽、穿不暖、嫌病好得不夠快、一直頻繁奔波於各大醫院的家長，我打心底裡不同情他們！因為他們總是抱怨——“1.小孩總是不聽話，亂吃東西！2.自己已經控制得很好了，但過不了公公婆婆或者爺爺奶奶那一關！3.某某醫生的號實在太難掛了，鄧醫生你的號比較好掛一點，所以我就帶他（她）過來了……”我其實是可憐那些無辜的孩子，他們能長那麼大，實在太不容易了！
但慢慢看病多了才發現，這種情況實際上在成人當中也相當普遍，比如那些患有痛風、脂肪肝、糖尿病、肥胖、高血壓、膽囊結石等疾病的患者，十個之中有九個都是因為飲食不知節制導致的！可以說，很多人吃了一輩子，也吃錯了一輩子！而且還要在下一代、再下一代繼續錯下去！
兜兜媽:確實是有很多人無意識的傷害著自己，付出了健康的沉重代價！
可愛媽:相信通過本期的學習，很多朋友都能意識到自己在飲食方面存在的問題，並從心態和行為上都加以調整。
豆子媽:健康科普宣傳任重道遠，但絕對功德無量，值得我們堅持下去！
眾學生:謝謝鄧醫生的科普教育！
鄧醫生:謝謝大家！
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本期醫生簡介
鄧賢斌