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五月第一天,一家三口的午餐,做孩子愛吃的菜,焦急地等孩子回家

踏入五月迎來了一場一場的考試,今天是我家孩子五月裡的第一場考試。

作為一個母親,怎麼可能不緊張?但是父母的情緒會影響孩子的狀態,我努力做到平時生活一樣的狀態。吃還是平時的,作息時間照常,總之,我們對待考試就是一次測驗一次經歷罷了。

今天早上七點多,我送孩子進了考場,我就很緊張,走著都想她此刻答題如何呢?我想了想,我還是去市場,買菜做飯,做菜排解一下緊張的情緒。一個上午的考試,很耗體力,

做好飯孩子回家就可以吃,補充體力。

鹵鵝掌鵝翅的做法就是今天上午拍的,已經寫了,點擊男人下酒最愛它,做法超簡單,焯水放進鍋裡,一小時就吃上,美味。我先把鵝翅鵝掌和雞蛋放進鍋裡煮,然後再去剁肉做肉丸子。

這個是蒸肉丸,我買了新鮮的農家土豬,剁肉做成肉丸子,我丈夫和孩子都愛吃肉丸子,但是如果用機器絞肉,他們說口感差很多的,肉丸子可以參考這菜從小到大媽媽給我做的,每次我都一勺一勺舀著,拌著飯大口吃,剁好肉用紅薯粉拌勻搓成丸子,清蒸。

圖片裡是豆腐鯽魚湯,鯽魚清洗乾淨,煎至兩面金黃,加入沸水和薑,煮沸後轉中小火煮20分鐘,放豆腐煮熟,下鹽和白胡椒調味,最後撒上香菜即可。我這裡說豆腐鯽魚補鈣又下火。

圖片是蒜蓉炒番薯葉,我家人很愛吃蔬菜的,各種蔬菜都喜歡,炒多少都吃光,這盤番薯葉分量少了,每人只吃了幾口。

炒茄子的做法可以參考「連結」這樣做紅燒茄子保證讓你吃得過癮,省油入味,鮮香不膩 這盤茄子瞬間秒光的。

我想三口之家多做幾樣菜,分量不多才可以做到光碟。

在中午12點前,我就做好了所有菜,孩子還沒回到家,我就拍拍圖,排解一下焦急的緊張情緒。於是就有了五月第一天的午餐。孩子回到家,邊吃邊聊聊,一家人吃飯就是簡單的幸福,看著他們吃得開心,這樣的假期就很快樂。

這樣的假期就很快樂。