炎炎夏日，來一杯自製霜淇淋如何？簡單四步就可完成的美味甜品！

想說，炎炎夏日，有了美味的霜淇淋陪伴，我就再也不怕熱了~

用料：淡奶油200克、牛奶150克、白糖50克、雞蛋黃2個、蜜紅豆2勺、芒果1個

做法：準備好原料，將雞蛋黃磕入盆中，加30G白糖。

用蛋抽攪打至蛋黃膨大發白，倒入150克牛奶，攪拌均勻。

把攪拌好的牛奶蛋黃液放入鍋中隔水蒸，邊蒸邊攪拌，直至牛奶蛋黃液明顯濃稠。

淡奶油加入20G白糖打發，加入放涼的牛奶蛋黃醬中，攪拌均勻。

霜淇淋桶放入冷凍室冷凍15小時以上，安裝好霜淇淋機，啟動後從原料口倒入拌好的霜淇淋液。

火龍果霜淇淋

用料：淡奶油250毫升、牛奶80毫升、細砂糖60克

做法：將火龍果切丁，加入白砂糖和牛奶。用料理機打碎，奶油打發至蓬鬆後，將打發的奶油和火龍果奶昔混合，攪拌均勻。將混合好的霜淇淋材料倒進保鮮盒中，放入冷凍櫃中冷藏8小時即可取出食用。

草莓霜淇淋

用料：牛奶250克、霜淇淋粉一盒

做法：準備好材料後，將牛奶煮成8成熱，再倒入霜淇淋粉，攪拌均勻

拿出冷凍8小時的霜淇淋桶，把霜淇淋液倒入霜淇淋桶的進料口，然後開關定時30分鐘

完成後把霜淇淋放入冰箱冷凍3小時就可以了，看著都已經流口水的有沒有~

拿出冷凍8小時的霜淇淋桶，把霜淇淋液倒入霜淇淋桶的進料口，然後開關定時30分鐘

完成後把霜淇淋放入冰箱冷凍3小時就可以了，看著都已經流口水的有沒有~