私家美食無保留呈現給您驚喜給您愛
個人認為美食的最高境界，就是能把自己嘗到的美食，毫無保留的分享給更多的食客。讓他們在享受美味的同時，還能動手製作，廣為傳播。我的私家美食之所以獨特，究其原因就是美食原創、原汁原味。
原料：青芋頭花、茄子、紅椒圈、鹽、肉醬、味精、蒜末
先處理芋頭花，記住一定要把花蕊中的綠色色頭掐掉。（否則會麻嘴，這是製作這道菜的關鍵）
茄子洗淨切成條狀、鍋裡放入油，六七成熱時，放入紅椒圈、蒜末爆香，接著依次放入茄條、處理過的芋頭花，一同翻炒，最後放入肉醬，再次翻炒，加入鹽、味精。
把炒過的茄子、芋頭盛入大碗中，
原料：豆漿、白菜適量、小蔥、香菜、鹽、味精、胡辣椒
白菜切成絲，小蔥、香菜切成粗粒。
豆漿煮沸時放入、白菜絲一同熬煮至軟爛。
出鍋時在豆花上，加上小蔥、香菜粒、胡辣椒、鹽、味精。拌勻即可。
製作美食的愜意，就是看著別人吃著自己製作的美食，