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1-1歲半寶寶輔食製作,美味營養的彩色餃子

很多寶寶在一歲以後,對於吃輔食不太積極,這事兒令寶媽感到很頭疼。

這個階段的寶寶對新奇的事物充滿了好奇,寶媽不妨可以試下給寶寶包彩色餃子,小編好友的寶寶斌斌就很喜歡。

今天有味媽咪就和各位寶媽分享一下彩色餃子的製作過程:

菠菜餃子

菠菜含有大量的葉酸,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助,還含有大量水溶性纖維素,經常攝食有利於寶寶的消化和潤腸。

原料:

麵粉200g、菠菜100g 、豬肉餡100g、鹽少許

輔食製作:

1、準備食材、洗淨。

2、將洗淨的菠菜,焯水,然後放入攪拌機裡,加一點水打成菠菜糊,然後用濾網過濾出菠菜汁。(菠菜中草酸含量比較高,吃的時候一定要放在沸水中焯燙半分鐘哦)。

3、麵粉裡倒入菠菜汁,用筷子攪成絮狀,揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜靜置半小時。

4、豬肉餡加入少許鹽、順一個方向攪勻。

5、靜置好的麵團分成均勻的等分,將每份揉圓,擀成薄面皮。

6、放入肉餡,包成帽子型。

7、鍋裡水燒熱後,下入餃子煮熟就可以了。

一起動手給寶寶包彩色餃子吧。寶媽在洗菜的時候,揉麵團的時候可以讓寶寶摸一下,感受一下食材,這樣可以增加寶寶的興趣哦。

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