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中醫學上常說的四氣五味是什麼意思?

中醫學上常說的四氣五味是指什麼呢?他們各自的作用是什麼呢?今天小編為大家簡單介紹下什麼是四氣和五味的各自作用。

所謂的四氣是指中藥有寒、熱、溫、涼四種不同的性質,中醫稱為四氣。

所謂的五味是指中藥含有酸、苦、甘、辛、鹹這五種不同的味道(五味是最基本的五種滋味,所以稱為五味)。

酸味“能收能澀”,有收斂、固澀的作用。一般固表止汗,斂肺止咳、澀腸止瀉的藥物多具有酸味。酸味藥多用治體虛多汗、肺虛就咳、久瀉腸滑、遺尿尿頻等證。

苦“能泄、能燥、能堅”。苦味藥有清泄火熱、泄降氣逆、通泄大便、燥濕、瀉火存陰等作用。苦味藥多用治熱證、火證、咳喘、嘔惡、便秘、濕證、陰虛火旺等證。

甘“能補能和能緩”,甘味藥有補益、和中、調和藥性和緩急止痛的作用。一般滋養補虛、調和藥性及制止疼痛的藥物多具有甘味。甘味藥多用治正氣虛弱、身體諸痛及調和藥性、中毒解救等及個方面。

辛“能散能行”,辛味藥具有發散、走竄的性質,最擅長衝破重重阻力,使正氣得以伸張。如果人體所患的疾病是由於各種邪氣停聚而引起的,那麼辛味藥就大有其用武之地了。

如由於風寒邪氣束縛了肌表而導致感冒,就需要用辛藥味來發散、驅趕邪氣,使其離開人體;由於情緒不好,引起肝氣鬱滯,就需要辛味藥疏解調達。

鹹“能下、能軟”。鹹味藥有瀉下通便、軟堅散結的作用。鹹味藥用治大便燥結、瘰鬁痰核、癭瘤,瘕痞塊等症。