媽媽,我也會做可樂雞翅了,不要再說我了
說起可樂雞翅就不由的流口水,做法也是多種多樣,聽說可樂雞翅的做法是國外流傳過來的,國外有道菜叫可樂番茄雞肉,食材是用可樂番茄醬製作的雞肉菜肴,慢慢的被國人一步步改進,
我媽說我只會吃,不會做,誰說的,你不在家,我也會自己做,現在做菜有模有樣了,哈哈,說不定能開個小餐館了,下麵是可樂雞翅的三種做法。
材料:
雞翅,
做法:
1、鍋內加水煮開,放入雞翅煮至白色,出鍋
2、熱油,放入蔥薑蒜炒菜香味,再放入雞翅炒至金黃之後倒入可樂,可樂沒過雞翅即可
3、小火煮至收汁,出鍋即可
做法二材料:
雞翅、蔥、薑、蒜、可樂、鹽、醬油、香菜
做法:
1、將雞翅洗淨,放入鍋內,加水,蓋過雞翅,
2、燒開後將雞翅撈出,其他的都倒掉
3、重新放水,將雞翅再倒入鍋內,燒至7分熟即可撈出
4、熱油,倒入雞翅,翻炒一會,再倒入可樂,蓋過雞翅即可,再放入醬油,適量鹽,小火煮開
5、待湯快燒幹時,將雞翅撈出,鍋裡剩的湯勾芡,淋在雞翅上,再擺上香菜即可關火即可
做法三材料:
雞翅、可樂、蔥、薑、蒜
做法:
1、先把雞翅綽至八成熟,然後撈出,放上蔥薑蒜,花椒面,倒入可樂,可樂蓋過雞翅為宜,攪勻,煮半個小時左右
2、熱油,將雞翅倒入鍋內,加少許醬油,炒片刻,把之前煮雞翅的可樂倒入鍋內,加適量鹽
3,收汁後,加適量雞精,炒勻即可出鍋